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一般是紅皮花生的營養(yǎng)價值相對來說會高一點,因為花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質(zhì)量,加強毛細血管的收縮機制,可以促進骨骼造血機能,但是普通花生可以炸出的油相對于紅皮花生來說是更多的。
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