咸腌四季豆的做法1把豆洗凈后風(fēng)干表面；2辣椒成段，蒜頭切片，在一大碗里放燒開過或過濾過的冷水，放花椒皮、茴香籽、鹽、辣椒；3此缸叫氣死蟻，就來腌菜最好，缸內(nèi)洗凈后用布擦干，再用高度酒把缸內(nèi)擦一擦以...
電梯可以買回來之后切成小段，然后加點(diǎn)點(diǎn)鹽，加點(diǎn)點(diǎn)蒜子加點(diǎn)點(diǎn)辣椒，這樣的話放一個(gè)月左右就可以吃了，特別好吃哦。
其中腌酸四棱豆最為著名，暢銷全國各地，與欽州黃瓜皮一樣，是欽州別具特色的地方風(fēng)味小吃。
主料：四棱豆150克輔料：食鹽5克蒜5瓣干辣椒4根清炒四角豆的做法1.大蒜去皮切成薄片、辣椒切碎。2.將四角豆的頭尾去掉，摘掉黃葉后洗凈，斜切成薄片。3.鍋中倒入清水，大火加熱，水沸騰后倒入1/2茶匙鹽和少許油...
1、腌豆角的材料豆角，鹽。2、腌豆角的工具要用一個(gè)玻璃密閉的容器，要提前清洗干凈，消毒涼干備用。3、腌豆角的做法（1）先把瓶子清洗干凈，消毒好，再?zèng)龈蓚溆?，再把豆角清洗干凈，再?zèng)龈?，把少量的鹽放進(jìn)一個(gè)...
有習(xí)慣叫四棱豆。也叫翼豆、翅豆、香龍豆、楊桃豆等?？梢猿闯裕ǔ此犭绮嘶蛩爻?、葷炒），涼拌，腌吃。我們這習(xí)慣四棱豆用清水抄熟后蘸蕃茄喃咪吃（保留原味）。蕃茄喃咪是蕃茄用火烤熟后加辣椒、香菜等調(diào)料一起舂...
2、肉切片用糖，生粉，生抽腌上3、腌制20分鐘左右下熱油鍋爆炒。4、肉片八分熟后下切好的楊桃和青椒。5、略微翻炒后加水，繼續(xù)翻炒。因?yàn)槿獗簧垭缰?，所以加水后有勾芡的效果。然后加少許鹽，和醋(或番茄醬)。
貢棱豆較抗病蟲，在生長期很少使用農(nóng)藥，其產(chǎn)品符合無公害蔬菜新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。由于它具備了營養(yǎng)價(jià)值高，無農(nóng)藥污染，美味可口，風(fēng)味獨(dú)特的特點(diǎn)，深受消費(fèi)者青睞。用現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)腌制工藝相結(jié)合，經(jīng)過多年反復(fù)研制，在不破壞貢棱...
四棱豆維生素E、胡蘿卜素、鐵、鈣、鋅、磷、鉀及多種礦物質(zhì)元素含量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他大眾蔬菜，是補(bǔ)血、補(bǔ)鈣、補(bǔ)充營養(yǎng)的佳品，且具有一定的藥用價(jià)值。全身是寶，豐富溫和四棱豆全株是寶，既可食用又可藥用，四棱豆的嫩葉...
鯽魚豆腐湯也很不錯(cuò)，又補(bǔ)又不膩：材料——鯽魚1條、豆腐1盒、姜3片、蔥3段、油、鹽、胡椒、料酒、雞精。做法：1、鯽魚開膛去內(nèi)臟，去鱗去鰓（魚檔工作人員完成），洗凈，抹干，用鹽和料酒稍腌待用。2、豆腐切成1...
2024/4/26