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用大米炸的米花子機(jī)器相關(guān)信息

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做爆米花的時(shí)候要不要洗玉米

做爆米花的玉米不用提前清洗，爆米花通常是用干玉米制作出來(lái)的，清洗過(guò)的玉米里面吸收了過(guò)多的水分，用來(lái)制作爆米花會(huì)很難爆開(kāi)。即便是晾干水分了也不適合再作為制作爆米花的原料，因?yàn)槔锩娴臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)隨著水分一起大量蒸發(fā)。

清洗玉米 的時(shí)候 要洗
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生的大米怎么打成粉磨

方法一：1、取適量生米，將里面的雜質(zhì)挑除干凈；2、把鍋加熱，放入生米；3、先用中火不停的翻炒，等到大米粒變黃后再用小火翻炒；4、將炒好的大米放入破壁機(jī)打磨成粉即可。方法二：1、將生米洗凈并在清水中浸泡三小時(shí)；2、泡發(fā)后瀝干水分，放入破壁機(jī)打碎；3、打碎之后用篩子過(guò)一次，再用破壁機(jī)打磨，再過(guò)篩即可。

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工業(yè)啤酒與精釀啤酒的區(qū)別

1、釀酒原料不同：精釀啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，釀造出來(lái)的麥芽汁濃度也更高，工業(yè)啤酒則常用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。2、發(fā)酵工藝不同：精釀啤酒發(fā)酵時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)2個(gè)月，工業(yè)啤酒發(fā)酵時(shí)間通常只為7天左右，麥芽汁濃度含量低，風(fēng)味也更為清淡。
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普通玉米能做爆米花嗎

普通的玉米粒不能做爆米花，因?yàn)楸谆ǖ闹饕鲜潜谆ㄓ衩?，它是一種做爆米花專用的玉米，顆粒比較小，加熱到一定的溫度之后就會(huì)爆開(kāi)成爆米花，制作的時(shí)候只需要加入奶油和糖即可。
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炸大米鍋巴為什么不酥脆

鍋巴炸不酥可能是因?yàn)槊讻](méi)有蒸透蒸熟，或者因?yàn)殄伆统霈F(xiàn)厚薄不均的情況，做的時(shí)候沒(méi)有完全貼合緊密導(dǎo)致炸不酥，也可能因?yàn)槟＞哳A(yù)熱不夠溫度達(dá)不到，米飯還沒(méi)膨化就已經(jīng)烤硬了或者頻繁的打開(kāi)了模具。
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家庭怎樣保存袋裝大米

家庭中保存袋裝大米可以把洗凈的大米放在通風(fēng)處攤開(kāi)晾吹干透，然后裝好并蓋上嚴(yán)實(shí)的蓋子放在陰涼干燥處保存，或者將布袋浸泡在煮過(guò)的花椒水中，然后風(fēng)干后把包幾小包花椒放在米袋中并扎緊袋口保存，還可以直接將海帶和大米按比例混合放置保存。