菜丸子的做法材料洗好備用請點(diǎn)擊輸入圖片描述把包菜、胡蘿卜、蔥切碎,放進(jìn)打蛋盆里稍微攪拌下。請點(diǎn)擊輸入圖片描述在打蛋盆里加入鹽,雞精,十三香和面粉,水,用勺子或者筷子充分?jǐn)嚢杈鶆颍恍枰?,粘稠要?jiǎng)偤谩?/div>
第3步,開炸,鍋中加多一點(diǎn)的食用油,油溫?zé)?成左右熱時(shí),下入團(tuán)好的丸子,丸子定型后,沿著鍋底把它翻動(dòng)一下,讓丸子受熱均勻,素餡兒丸子很容易成熟,炸至表皮金黃,即可控油撈出啦。酥脆鮮香的白菜丸子就做好了,...
蔬菜丸子的家常做法:主料:木耳50克、青椒80克、胡蘿卜150克、土豆250克。輔料:油2毫升、鹽2克、味精2克。步驟:1、將需要的食材摘洗干凈。2、土豆切成丁。3、土豆入煮鍋蒸熟。4、青椒切碎。5、泡發(fā)好的木耳切碎...
1、饅頭扒皮,搓成末。2、蘿卜插絲處理,蔥切末。3、饅頭渣、蘿卜絲,面粉,淀粉,蔥,雞蛋液,鹽,花椒粉。所有調(diào)料一起攪拌,用手抓均勻。4、干稀程度基本這樣就可以。用勺子一勺一個(gè)。5、油溫5層熱下丸子。丸子飄...