先把酵母在溫水里溶解，靜置幾分鐘以后倒到面包機(jī)里。然后在面包機(jī)里依次放入面粉，鹽，雞蛋，白糖。黃油拿出來提前室溫軟化，或者直接用色拉油什么也可以，按照說明書里的量放。除了黃油之外的所有材料放好之后用程序9攪拌3...
用美的面包機(jī)和面了一個(gè)面團(tuán)，采用了下廚房的房子。按照水，蛋，油，糖鹽對(duì)角，奶粉，面粉順序放。比例如下。水120克，雞蛋1個(gè)，橄欖油23克（我偷懶不想軟化黃油），糖38克，鹽2克（和糖對(duì)角放），奶粉20克，耐高糖...
1、水、鹽、糖倒入面包桶。然后倒入面粉，再中間挖個(gè)窩，倒入酵母。2、然后按鍵9，發(fā)面功能鍵1小時(shí)10分鐘。發(fā)酵好后，按鍵8，和面功能鍵10分鐘，免去手揉，用于面團(tuán)排氣。3、揉好后取出面團(tuán)，然后蒸籠刷油，把面團(tuán)分成均...
1、依次在面包桶里放入溫水、植物油、鹽、糖、奶粉，接著放入面粉，酵母放在最上面，記住，酵母不能跟鹽直接接觸。東西全部放好之后選擇面包機(jī)的揉面程序，揉面程序一般是15分鐘。一個(gè)揉面程序結(jié)束之后，我們看到面團(tuán)還不夠...
美的面包機(jī)做面包的方法：1、準(zhǔn)備材料：高筋面粉3杯、酵母粉1.5勺、250ML的盒裝牛奶，1/2小勺鹽，4大勺白沙糖、雞蛋2只、色拉油2大勺(若是沒有可以用家里炒菜用的油代替一下)2、牛奶加熱到37度左右，放入面包機(jī)桶...
（另：剛出廠的轉(zhuǎn)軸和攪拌棒空洞內(nèi)側(cè)會(huì)被涂抹上潤滑油防銹，除了清洗干凈擦干后抹上食用油，最好第一次少打一點(diǎn)兒面團(tuán)把殘余機(jī)油吸凈，以后就不會(huì)有黑油出現(xiàn)了）2.倒入面粉和酵母，酵母最后放。3.將面包桶放進(jìn)面包機(jī)...
1、先將面包桶取出，攪拌棒安上，按照順序倒入蛋液、水、鹽、糖、奶粉，先用筷子輕輕攪勻.（注意：筷子頭不要用力劃桶底及桶壁，以保護(hù)不粘的內(nèi)壁）2、倒入面粉和酵母，酵母最后放在面粉的上面，不可讓酵母接觸鹽、糖...
1、將食用油——鹽——糖——雞蛋——牛奶——面粉依次放入面包機(jī)中，如下圖所示。2、將面包桶取出，開始將做面包的材料放入到面包機(jī)桶里。用面包機(jī)做面包的訣竅就是：一定要先放水再放面粉哦。3、然后再放上面粉。
（另：剛出廠的轉(zhuǎn)軸和攪拌棒空洞內(nèi)側(cè)會(huì)被涂抹上潤滑油防銹，除了清洗干凈擦干后抹上食用油，最好第一次少打一點(diǎn)兒面團(tuán)把殘余機(jī)油吸凈，以后就不會(huì)有黑油出現(xiàn)了）2.倒入面粉和酵母，酵母最后放。3.將面包桶放進(jìn)面包機(jī)...
兩杯半面包粉，面粉中間挖個(gè)洞，放上一勺半酵母。天氣涼時(shí)可先把面包機(jī)開到12烘烤檔，預(yù)熱一會(huì)，再用5甜味面包直接做就可以了。也可以先用8發(fā)面團(tuán)發(fā)半個(gè)小時(shí)，再按上面的程序做。所要加的葡萄干或果仁什么的可以在面包...
2024/10/24
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