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做饅頭可以用面包粉嗎

做饅頭可以用面包粉嗎相關(guān)信息
  • 蒸饅頭的面揉不光滑

    揉面想要揉光滑可以準(zhǔn)備一個四邊干燥的和面盆,然后準(zhǔn)備面粉加酵母粉加水,用筷子調(diào)成絮狀繼續(xù)揉面團(tuán),然后放在溫暖的地方進(jìn)行醒發(fā),還可以加點無慮泡打粉或糖一起進(jìn)行揉,放一小把面粉但大概的揉成需要的形狀就可以了。
  • 燙死的面還能蒸饅頭嗎

    面燙熟了可以繼續(xù)蒸饅頭,但是繼續(xù)蒸的話可能味道會不好,蒸饅頭是用蒸汽烹飪的過程,所以在蒸饅頭的時候不能跑氣,不能開蓋,否則饅頭會蒸不熟。
做饅頭可以用面包粉嗎相關(guān)問答
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