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韭菜冬天會凍死嗎,不會。韭菜蓮冬季會休眠,地上部分枯死,靠地下球莖越冬,來年又會萌發(fā)。中國韭菜品種資源十分豐富,按食用部分可分為根韭、葉韭、花韭、葉花兼用韭四種類型。
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韭菜花在5-10月上市,韭菜的花期3~5個月左右,果實為蒴果,子房3室,每室內(nèi)有胚珠兩枚。成熟種子黑色,盾形,千粒重為4-6g。韭菜屬于百合科多年生宿根蔬菜,適應(yīng)性強,抗寒耐熱,中國各地到處都有栽培。
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韭菜種植時間在3月下旬至4月下旬,種植韭菜先準備好韭菜根,將韭菜根老根以及壞根修剪掉,再用生根水浸泡一下,晾干后即可進行種植,成活后注意澆水施肥,通常過幾天就能收割第一波韭菜了。
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韭菜洗完之后想要保存可以放在冰箱里的保鮮室,或者將韭菜整理好后用繩子捆好,然后再用大白菜葉把韭菜包裹在里面放在陰涼處即可,還可以把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡或放入保鮮袋之后敞口放入冰箱冷藏室。
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韭菜洗完之后想要保存可以放在冰箱里的保鮮室,或者將韭菜整理好后用繩子捆好,然后再用大白菜葉把韭菜包裹在里面放在陰涼處即可,還可以把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡或放入保鮮袋之后敞口放入冰箱冷藏室。
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韭菜洗完之后想要保存可以放在冰箱里的保鮮室,或者將韭菜整理好后用繩子捆好,然后再用大白菜葉把韭菜包裹在里面放在陰涼處即可,還可以把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡或放入保鮮袋之后敞口放入冰箱冷藏室。