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如何制做皮皮蝦

如何制做皮皮蝦相關信息
  • 生皮皮蝦的剝法

    1、首先用手將皮皮蝦的頭部擰下來;2、然后捏住皮皮蝦的身子,將尾部的兩個爪用剪刀剪掉;3、接著把皮皮蝦腹部朝上,將腹部兩邊的小觸角剪掉;4、再用剪子沿著皮皮蝦身子的兩邊將蝦殼剪掉,不要剪的過多而浪費蝦肉;5、蝦殼兩邊都剪掉?后,只需用手將皮皮蝦腹部的殼慢慢掀開扔掉,再將皮皮蝦背部的殼剝開扔掉即可。
  • 皮皮蝦最簡單的做法

    食材準備:皮皮蝦500克、油20克、甜面醬25克、大蔥10克、姜5克、干辣椒5克、糖5克、鹽5克。皮皮蝦清水洗凈。蔥姜和干辣椒切絲。鍋中放油,油熱后,將辣椒和蔥姜下鍋爆香。將皮皮蝦下鍋翻炒。加入甜面醬,加入鹽和糖。繼續(xù)翻炒,直到皮皮蝦完全成熟即可關火。
  • 皮皮蝦的做法及清洗

    皮皮蝦去內臟和蝦線以45度的角度,從蝦腦部分向下把蝦頭剪掉,再用剪刀把黑色的蝦腦挑出來,輕輕地拽出蝦腦的同時會有一部分蝦腸被拽出,鄰蝦腦前部的是蝦黃,然后來用剪刀把皮皮蝦的尾巴剪掉把蝦腸擠出來,最后再把皮皮蝦清洗一下就可以直接下鍋了。
如何制做皮皮蝦相關問答
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