這是產(chǎn)品自身的設(shè)計(jì)，也是為了方便顧客的飲用，一次性沒(méi)有喝完的話可以蓋上蓋子保存，同我們飲料帶蓋子是一個(gè)道理。酸奶蓋子上的酸奶更濃稠、醇香。實(shí)際上這就是脫乳清的的希臘式酸奶。學(xué)術(shù)地說(shuō)，希臘酸奶也叫脫乳清酸奶，...
酸奶蓋都膨脹了，說(shuō)明里面酵母菌又進(jìn)一步發(fā)酵了，有部分已經(jīng)變質(zhì)了，所以為了健康不能再飲用了。
把上面的蓋子擰開(kāi)，如果擰不開(kāi)的話，可以先試著把瓶體倒過(guò)來(lái)，然后用力拍打底部幾下，然后酸奶打開(kāi)。傳統(tǒng)意義上的老酸奶，叫凝固型酸奶，呈現(xiàn)固態(tài)，它必須以鮮奶為原料，將半成品分別灌裝到預(yù)定包裝里，密封后實(shí)施72小時(shí)的冷...
1、凝固酸奶的發(fā)酵過(guò)程在包裝容器中進(jìn)行，例如我們通常吃的老酸奶。這種酸奶通常呈“塊狀”和“糊狀”，表面光滑，質(zhì)地“厚”，所以通常用勺子食用。2、攪拌酸奶更常見(jiàn)，我們通常喝的大部分杯...
我就是內(nèi)蒙的牌子很多，有些帶一個(gè)果醬，有些帶一包糖，還有的帶炒米有蒙牛，伊利，蒙純，騎士……價(jià)格都是大約三快多一杯
這種酸奶需要把瓶蓋擰開(kāi)。瓶蓋可能會(huì)有點(diǎn)不好擰，可以試一下從瓶底倒過(guò)來(lái)拍一拍，然后再在瓶口包裹一塊布，這樣擰會(huì)稍微省點(diǎn)力氣。
用料:牛奶500克、酸奶1杯老酸奶的做法打開(kāi)酸奶機(jī)的蓋兒，把牛奶加一丁點(diǎn)的酸奶放進(jìn)酸奶機(jī)蓋上蓋兒擰開(kāi)開(kāi)關(guān)耐心等8-12小時(shí)，時(shí)間越長(zhǎng)酸奶越“老”，也就是狀態(tài)看上去越是凝固（不過(guò)這樣的凝固是假象，輕輕拌幾下就...
做法：1，取出老酸奶和盒裝純奶。將酸奶機(jī)內(nèi)容器洗干凈，用開(kāi)水燙過(guò)消毒2，盒裝純奶倒入鍋內(nèi)，加熱至40度左右，倒入燙過(guò)的容器內(nèi)。再把3-4勺老酸奶拌入純奶中，攪拌均勻。3，蓋上蓋子，放在酸奶機(jī)中，加熱8-10小時(shí)...
自制老酸奶的做法步驟1二盒純牛奶，一盒酸奶，一個(gè)密封盒2先把盒子放到蒸鍋中消毒1分鐘（要用能耐高溫的盒子喲）3消毒后拿出控一下水，倒入牛奶（水沒(méi)控干凈也沒(méi)關(guān)系，都是蒸餾水）4牛奶再放入剛才消毒時(shí)的蒸鍋內(nèi)，不...
2.準(zhǔn)備1升牛奶放入鍋中煮開(kāi)。3.我這里為了縮短制作時(shí)間，特地準(zhǔn)備了一些冰水來(lái)幫助牛奶降溫。4.當(dāng)牛奶的溫度降至手能夠觸摸的熱度時(shí)，加入150毫升的原味酸奶，攪拌均勻。5.將調(diào)好的奶放入瓷罐中。6.用油紙封口，蓋上蓋子...
2024/4/27