9、紅曲粉加入溫水拌勻。10、用刷子蘸紅曲粉水刷在壽桃生坯上。11、放入蒸鍋醒發(fā)二十分鐘。12、然后蒸二十分鐘即可。
1、用少量水將酵母粉浸泡幾分鐘，然后以適量水將面和成面團(tuán)。2、扒開面團(tuán)內(nèi)部有蜂巢狀組織就可以開始做了。因?yàn)橐鲈煨?，不要等到蜂巢組織太大了。3、面團(tuán)放案板上，加入面粉用力揉搓。4、揉至面團(tuán)切開，沒有孔洞。5、將...
壽桃的做法如下：需要提前準(zhǔn)備食材包括：面粉200g、抹茶2g、紅曲1g。1、準(zhǔn)備好食材2、面粉加入酵母混合均勻和成面團(tuán)，取一小塊面團(tuán)加入抹茶粉揉均，靜置發(fā)酵兩倍大3、面團(tuán)排氣后，取一小塊白面團(tuán)用雙手掌根部向上搓揉并提...
7、用雙手搓出桃尖，搓好的壽桃。8、用刀背壓出桃紋。9、醒發(fā)一會(huì)入蒸籠蒸熟。10、蒸好后晾一下水汽，用潔凈的牙刷蘸一點(diǎn)食用紅色素，對(duì)準(zhǔn)壽桃，用筷子從下往上撥動(dòng)刷毛，讓水霧反彈到壽桃上。11、好看又好吃的壽桃就...
壽桃的做法步驟：11面粉加入酵母，泡打粉，糖和適量的溫水揉成面團(tuán)，醒發(fā)半小時(shí)，再次揉光。壽桃的做法步驟：22下成小劑子。壽桃的做法步驟：33雙手配合，右手向前壓推。壽桃的做法步驟：44左手把面團(tuán)向里卷起...
把做好的生坯放到鍋中，醒發(fā)30-40分鐘；大火至水開，轉(zhuǎn)中小火15分鐘，熄火后等5分鐘再揭開鍋蓋取出壽桃；取一新牙刷，蘸一點(diǎn)點(diǎn)紅色素（盡量的少），把牙刷放在桃子上方，用筷子撣牙刷，讓色素均勻的落在桃子上即可。
大壽桃好看的做法：100毫升水，三克酵母粉，200克面粉和成光滑的面團(tuán)，切好的黃瓜皮加一點(diǎn)水打成黃瓜汁，50毫升黃瓜汁，一克酵母粉，100克面粉和成光滑的面團(tuán)。如同長(zhǎng)條切成均勻的面積，取白色面團(tuán)揉成光滑的圓形，最終從...
蛋糕壽桃做法一，材料主料：面粉，紅豆，無(wú)核小棗，配料：鮮酵母，白糖，桂花糖，抹茶粉，芋香粉做法一、發(fā)面面團(tuán)制作：1、鮮酵母用溫水浸泡5分鐘，攪勻。2、面粉中加入酵母水?dāng)嚢?，再適量加入溫水，揉搓均勻，加蓋醒發(fā)...
主料面粉2500克輔料酵母50克白糖適量適量步驟1.將食材摻勻和成面團(tuán)醒發(fā)。2.發(fā)后分成劑子3.揉成饅頭，再用手弄出桃尖。4.放屜上蒸，開鍋后再蒸20分鐘。5.揭鍋后在桃尖染點(diǎn)紅點(diǎn)。壽桃就做好了。
前言第一次做壽桃，做了三鍋，這是第三鍋的成品。顏色各種不滿意，記錄一下，以后有機(jī)會(huì)再試顏色。圖片是2次拍的。材料主料：小麥面粉200g、水80g；輔料：酵母2g、紅曲粉適量壽桃1面粉加水和酵母揉成光滑面團(tuán)，蓋...
2024/9/27
2024/9/27