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洗掉蘋果上面的蠟需要先在盆中導(dǎo)入溫水，然后取一小把鹽涂抹在蘋果的表面上，用力搓動(dòng)一會(huì)，再用清水洗掉，就會(huì)發(fā)現(xiàn)蠟質(zhì)已經(jīng)去掉了。
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洗掉膏藥可以用棉簽蘸油類的物質(zhì)，包括植物油或松節(jié)油，然后輕輕的、反復(fù)的擦拭，藥膏充分吸收油脂之后，就比較容易去除。也可以先局部熱敷，一般在溫度較高時(shí)，膏藥就會(huì)變成半固體或是液體狀，這樣也比較容易擦拭、清洗掉。
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1、用太陽曬：把栗子放在太陽中曬一段時(shí)間，栗子外殼會(huì)裂開。2、用筷子攪拌：將栗子切開，去殼放到盆子里，用水浸泡一段時(shí)間后用筷子攪拌。3、用微波爐加熱：把生栗子用剪子把外面的殼剪開，放在微波爐中加熱一分鐘。4、泡在開水里：把栗子洗干凈之后放在容器里，放一點(diǎn)鹽，浸沒在開水里，用蓋子蓋幾分鐘。
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山藥一邊削皮一邊發(fā)紅是因?yàn)樯剿幗M織中多酚氧化酶和多酚類物質(zhì)含量較高，削皮后與空氣的接觸面積增加，山藥中的多酚氧化酶氧化酚類物質(zhì)，使其進(jìn)一步聚合成有色物質(zhì)，導(dǎo)致褐變，這個(gè)時(shí)候可以在山藥表面噴灑一些水，水可以隔絕山藥和空氣，等完全削好皮后要盡快放入水中浸泡。
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去除甲魚皮上的膜可以用筷子引出甲魚伸頭來咬，迅速用刀砍斷頸項(xiàng)，將甲魚放入熱水或開水中，燙三至五分鐘后撈出，然后用刀把甲魚的皮膚輕輕刮干凈，再用刀割開甲魚的身體，掀起甲魚蓋去除內(nèi)臟，洗凈后再斬掉其四爪的尖和尾巴，以及去除附著在四爪的黃油。
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制作涼皮沒有盤可以直接使用平底鍋制作，首先需要將普通面粉或者是高筋面粉加入清水?dāng)嚭途鶆?，和好面后靜置半小時(shí)，把面團(tuán)放在水里進(jìn)行揉，然后拿出平底鍋，開小火，把面團(tuán)放上去以后并不斷晃動(dòng)，等到?jīng)銎げ辉俪梢后w后即可。
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餃子皮放了酵母可以直接做成餃子蒸著吃，這樣蒸出來的餃子面皮口感松軟，不同于平時(shí)吃的餃子爽滑，如果要煮就需要注意和面的時(shí)候放點(diǎn)鹽讓面更勁道，而且在煮餃子的時(shí)候放點(diǎn)鹽也會(huì)讓餃子不粘連并且不容易爛。
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