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1、功效不同：不炒的紅棗有安神、助眠的作用，但是效果沒(méi)那么大，而炒過(guò)的紅棗有安神、助眠作用會(huì)提高很多。2、味道不同：炒過(guò)的紅棗味道甘甜有一點(diǎn)苦，而不炒的紅棗不存在苦味。3、食用方法：炒過(guò)的紅棗一般可以泡水喝，而不炒的紅棗可以直接吃，也可以煮粥。
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1、功效不同：不炒的紅棗有安神、助眠的作用，但是效果沒(méi)那么大，而炒過(guò)的紅棗有安神、助眠作用會(huì)提高很多。2、味道不同：炒過(guò)的紅棗味道甘甜有一點(diǎn)苦，而不炒的紅棗不存在苦味。3、食用方法：炒過(guò)的紅棗一般可以泡水喝，而不炒的紅棗可以直接吃，也可以煮粥。
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1、功效不同：不炒的紅棗有安神、助眠的作用，但是效果沒(méi)那么大，而炒過(guò)的紅棗有安神、助眠作用會(huì)提高很多。2、味道不同：炒過(guò)的紅棗味道甘甜有一點(diǎn)苦，而不炒的紅棗不存在苦味。3、食用方法：炒過(guò)的紅棗一般可以泡水喝，而不炒的紅棗可以直接吃，也可以煮粥。
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1、功效不同：不炒的紅棗有安神、助眠的作用，但是效果沒(méi)那么大，而炒過(guò)的紅棗有安神、助眠作用會(huì)提高很多。2、味道不同：炒過(guò)的紅棗味道甘甜有一點(diǎn)苦，而不炒的紅棗不存在苦味。3、食用方法：炒過(guò)的紅棗一般可以泡水喝，而不炒的紅棗可以直接吃，也可以煮粥。
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1、功效不同：不炒的紅棗有安神、助眠的作用，但是效果沒(méi)那么大，而炒過(guò)的紅棗有安神、助眠作用會(huì)提高很多。2、味道不同：炒過(guò)的紅棗味道甘甜有一點(diǎn)苦，而不炒的紅棗不存在苦味。3、食用方法：炒過(guò)的紅棗一般可以泡水喝，而不炒的紅棗可以直接吃，也可以煮粥。
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1、功效不同：不炒的紅棗有安神、助眠的作用，但是效果沒(méi)那么大，而炒過(guò)的紅棗有安神、助眠作用會(huì)提高很多。2、味道不同：炒過(guò)的紅棗味道甘甜有一點(diǎn)苦，而不炒的紅棗不存在苦味。3、食用方法：炒過(guò)的紅棗一般可以泡水喝，而不炒的紅棗可以直接吃，也可以煮粥。
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要洗，首先把花生米清洗干凈，然后把它們放在水中浸泡一段時(shí)間，接著用東西撇去上面的雜質(zhì)，然后把花生米輕輕的撈出來(lái)，放在能充分控干水分的地方，控干花生米表面的水分，但是切記不要把它們放在太陽(yáng)下面暴曬。
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一般來(lái)說(shuō)大火是五分鐘。 但是根據(jù)火候的不同所以不能具體確定時(shí)間，熟的基準(zhǔn)應(yīng)該是顏色的變化。煮得嫩一點(diǎn)，變色就行了，煮的時(shí)候也請(qǐng)嘗嘗。
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食材準(zhǔn)備：荷蘭豆250克、百合3個(gè)、大棗15個(gè)、油、鹽、白砂糖、醬油、雞精各適量。百合去掉頂部和底部，蘭豆去掉兩邊的豆筋，紅棗用切小塊。下油鍋，先炒蘭豆，蘭豆炒至七八成熟時(shí)再加進(jìn)百合紅棗一同翻炒。加上少許鹽、少許雞精粉調(diào)味，再加少許醬油，進(jìn)行調(diào)味，翻炒至熟即可。
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食材準(zhǔn)備紅薯200克，熟玉米粒200克、紅椒30克、青豆30克、白糖2克、橄欖油、鹽、胡椒粉、水淀粉、雞精各適量。青豆煮上2～3分鐘備用，再把紅薯丁煮上2分鐘瀝干水分。炒鍋倒入橄欖油，爆香蔥花。
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