巧克力(chocolate也譯朱古力),原產(chǎn)中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意為“苦水”。其主要原料可可豆產(chǎn)于赤道南北緯18度以內(nèi)的狹長(zhǎng)地帶。作飲料時(shí),常稱為“熱巧克力”或可可亞巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制成的...
直譯叫【巧克力糖果】(也是林嘎啦最愛(ài)的一款),講構(gòu)成就是【夾心巧克力】,內(nèi)陷是由奶油/水果汁/烈酒/果蔬蓉(如板栗開(kāi)心果)/果蔬粉(如番茄粉我知道很多人看見(jiàn)這個(gè)口味開(kāi)始頭疼了--)與巧克力混合成的甘納許。如...
黑巧克力即純巧克力和牛奶巧克力口味不同。兩者的區(qū)別是,黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力(黑巧克力每100克含24克脂肪,而牛奶巧克力含33克),而且黑巧克力所含的鹽分少(12微克對(duì)84微克)、糖分多(克對(duì)55克)。真正會(huì)吃巧克力的人都只喜...
巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細(xì)膩甜美,而且還具有一股濃郁的香情人節(jié)最佳禮物氣。巧克力可以直接食用,也可被用來(lái)制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節(jié),它更是表達(dá)愛(ài)情少不了的主角。巧克力...
前市面上的巧克力,依成分大約可分為黑巧克力(darkchocolate或純巧克力)――乳質(zhì)含量少于12%;牛奶巧克力(milkchocolate)――至少含10%的可可漿及至少12%的乳質(zhì);chocolatepound――不含可可脂的巧克力;白巧克力(whitechocolate)――不含...
1、巧克力有利于心臟健康。巧克力中的多酚廣泛存在于可可豆,茶,大豆,紅酒,蔬菜和水果中。賦予巧克力獨(dú)特魅力的成份就是多酚。與其它食物相比,可可豆中多酚的含量特別高。研究表明,多酚具有與阿司匹林相似的抗炎作用,在...
巧克力主要有黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力三種,也有彩色巧克力和夾心巧克力等衍生物,巧克力還具有預(yù)防感冒、降低血壓、平衡血糖、有益心臟、緩解壓力等功效。巧克力的成分有可可液塊、可可脂、白砂糖、苯乙胺和磷脂等,其中最...
1、網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言巧克力的意思是“乖巧可愛(ài)又美麗”。2、網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言巧克力出自網(wǎng)絡(luò)歌曲《我是一條酸菜魚》,其中有一句歌詞是“我是一塊巧克力,乖巧可愛(ài)又美麗”,因?yàn)楦柙~十分魔性,曲調(diào)又十分,所以在網(wǎng)上火了起來(lái)。3、網(wǎng)絡(luò)...
拼音:qiǎokèlì聲母為q、k、l,韻母為iao、e、i釋義:英語(yǔ)音譯詞。也譯作朱古力。以可可粉為主要原料,加白糖、香料制成的一種食品。造句:小孩子特別喜歡吃巧克力。歷史來(lái)源:1519年巧克力第一次橫渡大西洋,...
如題,我想知道:巧克力有哪些