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先在不銹鋼盆里面加入適量溫水，再滴入幾滴白醋，浸泡十分鐘左右，浸泡完成后再滴入洗潔精，用抹布擦洗一遍，最后用清水沖洗干凈即可。
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不銹鋼碗可以放入烤箱，一般不銹鋼最低都能耐溫五六百度，家用烤箱較高溫度也只是兩百多度，而且不銹鋼是沒毒的，烤箱的溫度不會(huì)對(duì)它有什么影響，做的時(shí)候較好先在模具里面涂一層油，如果再鋪上一層蛋糕專用的紙就更好了。
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去除水痕跡可以用一塊干凈的棉布，蘸一點(diǎn)牙膏，然后擦拭水痕跡處，最后再用濕抹布擦干即可，也可以在淘寶上購買專門的去除水痕跡的清潔劑，還可以用土豆皮有肉的那一面在水痕跡處來回擦拭，或者將兩勺白醋與200毫升溫水混合，然后用海綿蘸取熱醋水清洗。
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分開吸住的碗可以先用水浸泡，然后倒點(diǎn)洗潔精并把碗反過來，加熱一會(huì)后再用開水燙一下即可分開，也可以把吸住的碗放在鍋里用開水煮一小會(huì)，并且讓它自然涼，接著放進(jìn)冰箱冷凍半小時(shí)后拿出用刀尖插入碗之間的縫隙輕輕撬一下即可，還可以輕輕磕碰或倒油潤滑來打開。
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分開吸住的碗可以先用水浸泡，然后倒點(diǎn)洗潔精并把碗反過來，加熱一會(huì)后再用開水燙一下即可分開，也可以把吸住的碗放在鍋里用開水煮一小會(huì)，并且讓它自然涼，接著放進(jìn)冰箱冷凍半小時(shí)后拿出用刀尖插入碗之間的縫隙輕輕撬一下即可，還可以輕輕磕碰或倒油潤滑來打開。
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不銹鋼盆烤蛋糕可以先在不銹鋼盆里鋪上烘焙紙?jiān)俟嗟案夂纯奢p松脫模，還可以在倒蛋糊之前，先在不銹鋼盆里刷一層油，然后烤好將其放涼之后，直接使用小勺沿著邊緣將其挖出即可。
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