-
可以把煮熟的龍蝦用冰過的白開水冷卻后放到保鮮袋里面，之后盡快放到冰箱冷凍，或者放冰箱冷藏，將小龍蝦蓋上保鮮膜與空氣隔絕，以免串味和滋生細(xì)菌，建議盡快吃掉，時(shí)間越久越不利健康。
-
可以把煮熟的龍蝦用冰過的白開水冷卻后放到保鮮袋里面，之后盡快放到冰箱冷凍，或者放冰箱冷藏，將小龍蝦蓋上保鮮膜與空氣隔絕，以免串味和滋生細(xì)菌，建議盡快吃掉，時(shí)間越久越不利健康。
-
大龍蝦整只清蒸，500克左右的要蒸10分鐘，每增加100克就增加2分鐘，4斤也就是2000克，需要40分鐘，如果將大龍蝦改刀后再清蒸，與龍蝦本身個(gè)頭大小沒有關(guān)系，通常大火蒸10分鐘左右即可。
-
8－10分鐘，再用湯汁浸泡40分鐘左右。準(zhǔn)備材料：小龍蝦2500克、火鍋底料200克、生姜2塊、蒜粒10個(gè)、紫蘇100克、啤酒250克、香蔥2根。小龍蝦用清水沖洗幾次，放食鹽和白醋浸泡半個(gè)小時(shí)左右，用刷子快速攪動，再次沖洗干凈。
-
龍蝦可以先浸泡在加有鹽和醋的冷水中，半個(gè)小時(shí)后用清水洗刷幾次就可以了，龍蝦還可以放進(jìn)有水的盆里并加入少量鹽，然后浸泡24個(gè)小時(shí)后直接用清水沖洗，或者是通過人工刷洗龍蝦，將龍蝦頭部殼去掉，然后捏住尾部把內(nèi)臟及胃囊清理干凈后用清水清洗即可。
-
保存活蝦可以拿出一個(gè)盒子，然后在盒子底部放一塊濕毛巾，之后把蝦上面也放一張濕紙巾，也可以直接把蝦放入水中，還可以準(zhǔn)備盒子，然后放一些沙子，在底部打一些孔，把蝦放進(jìn)去即可保存。
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07