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好吃又好做的素菜

好吃又好做的素菜相關(guān)信息
  • 菜干怎么炒好吃

    菜干用溫水泡發(fā)。排骨用清水浸泡10分鐘后用清水沖洗干凈,瀝干備用。生姜切絲,紅辣椒切段。排骨加鹽、蠔油、胡椒粉、生抽、料酒、玉米淀粉,用筷子攪拌均勻,腌制20分鐘。浸泡好的菜干洗凈,切成小段。熱鍋燒油,油熱后,加姜絲,炒出香味,然后下入菜干,加入少許鹽,翻炒一分鐘后關(guān)火裝盤。
  • 青菜怎么炒好吃

    青菜菜葉切下,菜幫豎切成條,豆腐干切條,蒜切片,姜切末。鍋里倒油,油熱先下蒜和姜。再下豆腐干和菜幫,炒均變色加少量的高湯。加鹽調(diào)味,最后下菜葉,菜葉變色即可出鍋。
  • 青菜太多怎么制成菜干

    把上海青曬成干可以把上海青清洗干凈然后切一下放到容器當中,加入適量的鹽攪拌均勻并且腌制半個小時,然后往里面加入適量調(diào)味料攪勻,也可以清洗一下再切成塊狀水分瀝干,放調(diào)料后放到缸中密封腌制一個禮拜即可,或者直接炸好后曬干。
好吃又好做的素菜相關(guān)問答
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