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亞麻籽油內(nèi)蒙古生產(chǎn)相關(guān)信息

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胡麻油是什么

胡麻油又稱亞麻籽油，是一種古老的食用油，它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，適合生長在西部、北部高寒干旱地區(qū)。胡麻的胡古指我國西北少數(shù)民族及地區(qū)，由此可見，從古至今，胡麻就一直生長在寒冷地區(qū)。

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胡麻油是不是亞麻籽油

是。亞麻籽油由亞麻籽制取而成，亞麻籽是亞麻的籽實，屬亞麻科，別稱胡麻，因其原產(chǎn)于東印度地區(qū)，漢朝張騫出使西域時，經(jīng)絲綢之路將亞麻帶回中國，主要種植于舊時匈奴一帶，是胡人聚集的地區(qū)，因此而得名。冷榨亞麻籽油含有豐富的α－亞麻酸，是補充亞麻酸的最有效方法。

胡麻油 亞麻油是

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胡麻油食用方法

1、胡麻油是不能高溫加熱炒菜的。2、因為胡麻油最主要的原始營養(yǎng)成份是a-亞麻酸，這是一種非?；顫姷亩嗖伙柡椭舅幔坏┍患訜崛绻^45度，這種營養(yǎng)的成分就開始會被破壞掉，如果溫度越高、加熱時間越長，a-亞麻酸被破壞的就會越嚴(yán)重。

胡麻油

亞麻籽油內(nèi)蒙古生產(chǎn)相關(guān)問答

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