針對(duì)您這種情況，首先考慮下泡發(fā)過(guò)程以及注意事項(xiàng)，看看是否符合，以下給你整理了下——干海參泡發(fā)一定要注意：水或泡發(fā)器皿沒(méi)有油份和鹽份，最好用沙鍋或鋁鍋.一、干海參的泡發(fā)方法：1、將海參放進(jìn)盆或桶內(nèi)，加適量的...
1、浸泡：把干海參放入潔凈無(wú)油的容器中加入適量清水（建議全程用純凈水）浸泡約48小時(shí)，至參體柔軟時(shí)，將海參沿切口順向剖開(kāi)，取出沙嘴，以流水清洗干凈。海參內(nèi)壁的筋含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，不要取出扔棄，剪斷海參筋能發(fā)更大...
海參的泡發(fā)方法，超詳細(xì)的：①第一次浸泡或后面換水最好是把水提前冰好，不能用自來(lái)水，不管是煮還是浸泡。②第一次浸泡不一定是兩天，有時(shí)需要三天，主要是看捏的手感，以沒(méi)有硬芯為準(zhǔn)，③煮的時(shí)候，水開(kāi)了再把...
海參泡發(fā)方法：1、將淡干海參，裝入到一個(gè)無(wú)油的盆內(nèi)，加入適量的純凈水，或者是礦泉水，將海參表面的浮灰沖洗干凈。然后把海參裝入到盆內(nèi)，加入適量的純凈水，水沒(méi)過(guò)海參5-10厘米，泡36-48個(gè)小時(shí)，中間每隔8-12個(gè)小時(shí)...
1、首先將海參冷水浸泡12個(gè)小時(shí)。2、然后將浸泡過(guò)的海參沿腹部剪開(kāi)。3、接著取出海參的沙嘴、內(nèi)筋和雜質(zhì)。4、再將海參冷水下鍋，大火燒開(kāi)煮15分鐘。5、最后煮好后繼續(xù)用冷水泡48個(gè)小時(shí)，即可將海參泡發(fā)。總結(jié)：1...
推薦海參泡發(fā)的簡(jiǎn)單方法如下：1.首先將常溫下的純凈水與海參一起放入沒(méi)有油的器皿中（海參要完全浸入水中）2.浸泡24個(gè)小時(shí)，隔8個(gè)小時(shí)左右換一次水；3.將海參尾部至頭部沿腹部中線(xiàn)剪開(kāi)，取出內(nèi)筋，清洗海參肚子里的雜質(zhì)...
1、暖水瓶發(fā)海參，首先要將干海參用冷水浸泡兩天，待干海參回軟后用剪刀將海參剖開(kāi)，然后將海參沖洗干凈放入備好的暖水瓶中，加入剛沸騰的開(kāi)水，3~4個(gè)小時(shí)之后海參即可發(fā)好，將發(fā)好的海參放入冰箱冷藏或冷凍，隨時(shí)取用即可...
可以參考一下以下泡發(fā)步驟：1、可以將干海參放進(jìn)無(wú)水無(wú)油的器皿里，加入水（一定要純凈水），入冰箱冷藏室浸泡24－48小時(shí)，每8小時(shí)換一次水；2、待海參泡軟，剪去海參的沙嘴；3、純凈水煮海參至能一掐就透即關(guān)火，水...
海參的泡發(fā)主要經(jīng)過(guò)兩大步，首先要先用涼水放在冰箱冷藏室泡，然后再拿出來(lái)煮，煮至筷子能戳穿即可。一、首先取海參數(shù)個(gè)，將干海參倒入無(wú)油跡干凈的器皿里加入水，水一定要淹沒(méi)海參。二、然后蓋上器皿把海參放進(jìn)冰箱冷藏0...
此法在熱天要多換幾次水，并經(jīng)常注意是否已變軟。3、泡發(fā)海參時(shí)，切莫沾染油脂、堿、鹽，否則會(huì)妨礙海參吸水膨脹，降低出品率，甚至?xí)购⑷芑?，腐爛變質(zhì)。發(fā)好的海參不能再冷凍，否則會(huì)影響海參的質(zhì)量，故一次不宜發(fā)得...
2024/6/22
2024/6/22
2024/6/22
2024/6/22
2024/6/22
2024/6/22
2024/6/22
2024/6/22
2024/6/22
2024/6/22