20-50分鐘。一般大小或較軟的海參泡發(fā)三天后已經(jīng)去除了大部分的腥味和使海參變得稍軟,煮20-30分鐘海參剩余的腥味和發(fā)硬可以通過高溫進(jìn)行去除,煮軟后即可食用。而較大或較硬的海參即使經(jīng)過泡發(fā)去除了部分腥味和硬度,需要...
泡好的海參煮五分鐘就好。干制的海鮮一般都要先進(jìn)行泡發(fā),泡兩天就能發(fā)好,而且泡發(fā)過程中也需要煮一段時(shí)間,因此,這種海參本來就是熟的,只不過改善下海鮮的溫度,進(jìn)行些許升溫即可,一般開水泡十幾分鐘即可。如果是水發(fā)...
3-5分鐘。 泡發(fā)的海參已經(jīng)是熟透的,所以在做之前不需要煮很久,只要用熱水在鍋中稍微加熱3-5分鐘左右即可,也可以直接放在開水中浸泡10分鐘左右。
1、泡發(fā)好的海參煮五分鐘就好。2、海參是屬于一種比較常見的海鮮產(chǎn)品,在食用之前是需要泡發(fā)的,這樣有利于更加的入味和烹飪。在泡發(fā)的時(shí)候一般需要使用冷水泡發(fā),而且時(shí)間比較久,在泡發(fā)的過程中還需要及時(shí)的換水,一般...
將浸泡后的海參放入潔凈無油的鍋內(nèi),加入適量清水,大火燒開后用小火燜煮20-40分鐘,也可以放電飯鍋里,開始冒氣再煮20-30分鐘,燜蓋熄火后完全自然冷卻,把用手能掐透的取出,不能掐透的繼續(xù)煮5-10分鐘至能掐透。
一、熱泡法 先用熱水將海參泡24小時(shí)(可直接隨冷水裝入鍋內(nèi)煮開,再加蓋燜泡4-5小時(shí)),再從腹下開口取出內(nèi)臟,然后換上新水,上火煮50分鐘左右,用原湯泡起來,過24小時(shí)后即可。平時(shí)一般用熱水泡發(fā),比較快。二、...
上火煮(水開后小火),煮的時(shí)間要根據(jù)海參的質(zhì)量來定,好的海參要煮20-30分鐘。3、煮好后待水冷涼,撈出海參放入干凈容器(最好是帶蓋的)換新純凈水,放入冰箱(冷藏室),12小時(shí)就可以吃了。
海參一般需要煮10分鐘到20分鐘左右能夠熟。海參屬于日常生活中比較常見的海鮮類食物,里面的營養(yǎng)成分含量是比較豐富的,含有大量的維生素C和B族維生素,其中的卵磷脂和蛋白質(zhì)含量也是比較高的。鮮海參要煮5-10分鐘,新鮮海參中富含水分,比較鮮活...
泡發(fā)好的海參煮5分鐘就可以吃了。因?yàn)榕莅l(fā)好的海參本身就是熟的,只不過改善下海鮮的溫度,進(jìn)行些許升溫即可,一般開水煮5分鐘即可。除此之外,也要注意在保證海參未被二次污染的情況下,食用時(shí)無需長時(shí)間煮制。干海參泡...
海參泡發(fā)三天后需要煮30分鐘以上。海參是一種海產(chǎn)品,需要進(jìn)行泡發(fā)和烹飪才能食用。在泡發(fā)過程中,海參會吸收水分膨脹,變得柔軟。泡發(fā)三天的海參已經(jīng)充分吸收水分,變得更加柔軟和可口。在烹飪方面,海參需要進(jìn)行煮熟以確保食用...