普洱茶不是綠茶，綠茶入口清香，相對(duì)普洱茶來(lái)說(shuō)不耐泡，大概幾泡就淡而無(wú)味了，綠茶是有保質(zhì)期的。普洱茶分為普洱熟茶喝普洱生茶，生茶剛?cè)肟跁r(shí)澀味重，回甘濃烈，耐泡度好，存放得當(dāng)，具有越陳越香的特點(diǎn)。綠茶的殺青方式...
不是，云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局2003年3月公布了普洱茶的定義：普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。一般把它劃在黑茶的范圍內(nèi)，綠茶是非發(fā)酵茶上述表述有三方面的界定：一...
既不屬于綠茶也不屬于紅茶，普洱茶屬于黑茶。普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇...
答:普洱茶既不是綠茶也不是紅茶,是發(fā)酵茶。普洱茶,我國(guó)歷史名茶之一,屬條形黑茶。用云南大葉種鮮葉制成,因歷史上滇南、滇西南所產(chǎn)茶葉均集散于普洱縣,故以普洱命名。普洱茶產(chǎn)銷自唐代巳經(jīng)開(kāi)始,至今已有千年歷史。明代時(shí)普洱茶生產(chǎn)、...
普洱茶屬于黑茶。雖然從湯色上看，"生普洱"的湯色和綠茶的湯色相似，"熟普洱"的湯色和紅茶相似，但因普洱茶的本質(zhì)特點(diǎn)（自然轉(zhuǎn)化、越陳越香、可以長(zhǎng)期存放、具有很高的收藏價(jià)值和實(shí)用功效）及獨(dú)特的制作工藝，與六大茶類各...
4，發(fā)酵：綠茶是全不發(fā)酵茶，普洱茶是后發(fā)酵茶又是長(zhǎng)期發(fā)酵茶。對(duì)于新做的普洱青毛茶來(lái)說(shuō)確實(shí)是很像綠茶的，但是在存放過(guò)程中青毛料中殘存氧化酶會(huì)發(fā)酶促反應(yīng)促使普洱生茶發(fā)酵，這樣，普洱生茶就和綠茶區(qū)別開(kāi)來(lái)了。5，...
普洱茶不是綠茶，是黑茶，剛出產(chǎn)的顏色是綠色，但是經(jīng)過(guò)加工發(fā)酵慢慢就會(huì)變成了黑茶，所以普洱茶給人的印象是綠茶，但是普洱茶確實(shí)黑茶。
普洱既不是紅茶也不是綠茶。普洱茶本身即為茶類，GB/T22111-2008《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》規(guī)定：“普洱茶是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并經(jīng)特定工藝制成，根據(jù)工藝的不同，將其分為生茶與熟茶，因此普洱...
生普洱茶屬于綠茶嗎都說(shuō)普洱是后發(fā)酵茶,這主要也是對(duì)已經(jīng)了酵的熟普而言很多人會(huì)把生普歸為綠茶類,因?yàn)樗那捌诠に嚺c綠茶是一樣的.但有很多人不同意這說(shuō)法,剛做好的也許可以算,但放了幾年的生普已經(jīng)部分發(fā)酵就不能算綠茶了...
普洱屬于六大茶類的黑茶。但普洱又是一個(gè)比較有爭(zhēng)議的茶類。曾有學(xué)者想支普洱單獨(dú)劃分出來(lái)成一個(gè)的茶類。因?yàn)槠斩氖觳枞斯や锥寻l(fā)酵屬黑茶。但普洱的生茶是于空氣接觸，后期的自然發(fā)酵。也有人說(shuō)普洱生茶是綠茶。是只...
2024/7/30
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