一、形態(tài)特征不同1、香菇：菌蓋直徑5-12cm，有時可達20cm，幼時半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、淺褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鱗片，而邊緣常有污白色毛狀或絮狀鱗片。菌肉白色，稍厚或厚，細密，具...
外觀、口感、營養(yǎng)成分不同。1、外觀：香菇的整個菌蓋呈現(xiàn)扁平的圓形或扇形，菌柄較短，表面色澤棕褐，有白色菌肉，而蘑菇的整個菌蓋呈現(xiàn)半球形，菌柄較長，通常有白色脆皮，菌肉比較細膩。2、口感：香菇口感較為細嫩，有強烈...
1、生長習性的不同，蘑菇在全球各地都廣泛的分布，其中在熱帶、濕潤地區(qū)分布比較多；而香菇主要是冬春季生于闊葉樹倒木上，群生，散生或單生。2、營養(yǎng)價值的不同，蘑菇的營養(yǎng)比較豐富，高蛋白、低脂肪，含有豐富的人體必需...
香菇表面是棕色的，蘑菇表面是白色的，這個從外表很容易區(qū)別出來，還有就是背面，香菇的柄比較細，而蘑菇的柄很粗，蘑菇的柄一般都是跟蘑菇的菌傘連在一起了（有些開傘才能分開，一般不要買那種的，太老了不好吃）香菇和...
蘑菇子實體等至稍大。菌蓋直徑3—13厘米，初半球形，后展，有時中部下凹，白色呈乳白色，光滑或后期具叢毛狀鱗氣，開燥時邊緣開裂。菌肉白色，厚。菌褶粉紅色呈褐色，黑色，較密，離生，不等長。菌柄粗短，園...
蘑菇是菌類的統(tǒng)稱，而香菇只是蘑菇的一種，例如平菇、牛肝菌、雞樅蘑、花菇、松茸、香菇、雞腿菇等等都是蘑菇，所以蘑菇和香菇的區(qū)別就是香菇是蘑菇的一個種類，就像蔬菜和白菜的區(qū)別一樣。蘑菇是十一類有菌蓋和菌柄的大型真菌...
香菇營養(yǎng)更好，香菇是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品，它味道較香，香氣宜人，營養(yǎng)豐富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之譽、山珍之王之稱。
香菇是蘑菇的一種,蘑菇的種類特別多,有些蘑菇不但不能提高免疫力還有毒,要十分小心漂亮的蘑菇.香菇一般是人工種植的,沒有毒,有鮮香菇,也有干香菇.香菇味道濃郁.可食蘑菇都有營養(yǎng),至于說提高免疫力,不僅蘑菇,所有食用菌類...
1、蘑菇和平菇和香菇都是不一樣的。2、蘑菇是菌類的統(tǒng)稱，而香菇和平菇只是蘑菇的一種。3、平菇是側耳科側耳屬真菌。平菇屬好光菌類，多生于榆、櫸、械、柳、櫟、楓、槐等多種闊葉樹種的枯木、朽樹樁或活樹的枯死部位...
香菇也屬于蘑菇的一種，都可以提高免疫力，香菇香味更加濃郁，蘑菇看你說的是哪一種蘑菇了，有平菇，有金針菇，很多種的，其實都屬于菌類食品，對身體都有好處的
2024/8/8
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