火車站廣場也就是鐵路俱樂部往西走,再往南走,進(jìn)入小巷,走過澡堂,半坡處東邊一家。那里有三四家賣麻花的。這家的味最正。
三門峽西站大營村最有名的是劉記麻花,自發(fā)麻花還有西站有些大營麻花店也是正宗的,那是大營人開的我是大營人,住在西站,我很熟悉
3、大營麻花,是河南省三門峽市陜州區(qū)大營鎮(zhèn)的著名特色小吃,已有數(shù)百年的歷史。大營麻花主要制作原料有精面粉、精鹽、雞蛋、油、糖等,分為咸、甜兩種,具有脆、酥、香等特點(diǎn)。大營麻花長尺許,色澤焦黃,久放而不干...
因其產(chǎn)于陜州區(qū)大營鎮(zhèn)大營村而得名。始于清朝,距今已有數(shù)百年的歷史,具有脆、酥、香等特點(diǎn),其獨(dú)特的配料為制作者所掌握,大營麻花極其酥脆、易碎,有掉在地上就拾不起來等說法。3、五香面豆用小麥面粉制成的,其...
5、會興棉紡廠門口有家劉記砂鍋燴面,在和平路上,已經(jīng)有十幾年的歷史了,最早在西市場的大棚里做面條,那時候就在那里吃。估計愛好燴面的朋友都去吃過,當(dāng)年的名聲不小。6、就挨著劉記砂鍋燴面,還有家伊川燴面炒面館,...
三門峽麻花源于陜縣大營麻花。相傳很久以前,大營一帶毒蝎橫行,人們?yōu)榱嗽{咒,每年陰歷二月二,家家戶戶把和好的面拉成長條,扭作毒蝎尾狀,油炸后吃掉,稱之為"咬蝎尾",久而久之,這種"蝎尾"就演變成今天的麻花。麻花...
靈寶的羊肉湯、燒餅夾肉、陽店寨原的涼粉、鹵肉等。
陜縣的麻花以大營麻花為代表,你可以到三門峽特產(chǎn)店內(nèi)購買到陜縣大營麻花。
大營麻花,河南省三門峽市陜州區(qū)大營鎮(zhèn)的著名小吃,已有上百年歷史。大英麻花的主要原料有精粉、精鹽、雞蛋、油、糖等。,分為咸、甜兩種,具有酥、脆、香的特點(diǎn)。大英的麻花長,色褐,歷史悠久,營養(yǎng)價值高,吃起來甜脆...
1、三門峽麻花。三門峽的麻花,在明代晚期,非常的受大家的歡迎,它色澤透亮,有棱有角,香甜可口,而且可以保存,好長時間都不壞,營養(yǎng)價值也非常的高,到目前為止已經(jīng)有著百年的歷史了,而且,現(xiàn)在已經(jīng)流傳到各個省市去了...