月?tīng)I(yíng)業(yè)收入-月?tīng)I(yíng)業(yè)費(fèi)用=月利潤(rùn)我設(shè)計(jì)的餐廳經(jīng)營(yíng)報(bào)表(可日.月.年報(bào)通用):一.營(yíng)業(yè)收入二.經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(以下5項(xiàng)合計(jì))1.萊肴采購(gòu)(如需要此項(xiàng)可再細(xì)分肉類.魚(yú)類.蔬菜類)2.調(diào)料(如需要可將主要項(xiàng)目細(xì)分,如油.味精等)3...
餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表編制報(bào)表，編制報(bào)表要做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、平衡。財(cái)務(wù)報(bào)表就是將每個(gè)月將公司的一切財(cái)務(wù)狀況，包括收入、支出、納稅等等用表格記錄下來(lái)，并在月末和年末將每個(gè)項(xiàng)目均合計(jì)一下，做成一個(gè)匯總表格...
餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表編制報(bào)表，編制報(bào)表要做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、平衡。制作方法：做財(cái)務(wù)報(bào)表的時(shí)候,有些工作不需要看賬簿也可以做出來(lái)。1、資產(chǎn)負(fù)債表中期末"未分配利潤(rùn)"=損益表中"凈利潤(rùn)"+資產(chǎn)負(fù)債表中"未分配...
一個(gè)餐飲店需要餐飲行業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表編制報(bào)表，編制報(bào)表要做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、平衡。1、本（上）應(yīng)交本期金額＝本（上）損益表中的＂營(yíng)業(yè)收入＂×17%-本（上）期進(jìn)貨×17%。2、本（上）期營(yíng)業(yè)收入＝...
餐飲業(yè)的內(nèi)賬主要是四個(gè)方面：一、每日的營(yíng)業(yè)和現(xiàn)金收入要注意把流程搞清楚，注意有沒(méi)有跑單，錯(cuò)收營(yíng)業(yè)款的現(xiàn)象。這是每日的前臺(tái)稽查；二、每天存貨材料的進(jìn)庫(kù)出庫(kù)手續(xù)要搞清楚。關(guān)系到生產(chǎn)用料浪費(fèi)或者節(jié)約的情況。這是商品...
你好，餐飲業(yè)月底基本要做的報(bào)表有：1：次月餐廳管理組月休表2：次月各部門(mén)班表3：次月管理組工作計(jì)劃4：次月?tīng)I(yíng)業(yè)額預(yù)估5：人事月報(bào)表6：次月訓(xùn)計(jì)劃7：本月費(fèi)用開(kāi)支明細(xì)8：本月食材成本明細(xì)9：本月人員...
餐飲業(yè)會(huì)計(jì)工作報(bào)表財(cái)務(wù)報(bào)表1序號(hào)科目營(yíng)業(yè)收入營(yíng)業(yè)成本毛利潤(rùn)毛利率%量化同比上月同比備注1、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入2、菜品類3——主菜品4——葷菜5——素菜6——鍋底收入7——蘸水8——...
全套EXCEL財(cái)務(wù)報(bào)表，包括支持各行業(yè)的：憑證、總賬、分類賬、科目賬、T型賬（丁字帳）、資產(chǎn)負(fù)債表（資產(chǎn)表）、利潤(rùn)表（損益表）、現(xiàn)金流量表、丁字帳（T型帳）、各行資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)表格等等。帶全套公式，只要把基本數(shù)據(jù)...
1、首先，你要根據(jù)企業(yè)的規(guī)模以及核算要求，確定相關(guān)成本的核算方法：比如直接記入成本，月末盤(pán)點(diǎn)再?zèng)_成本；先入庫(kù)記入原材料，領(lǐng)用記入成本，月末盤(pán)點(diǎn)再?zèng)_成本；等等。2、一般情況，如果你企業(yè)規(guī)模較小，核算要求不高，可先擇...
一、飯店（餐飲業(yè)）成本的核算是：以倒擠成本的方法計(jì)算的：消耗成本=期初原材料結(jié)存+本期原材料增加-本期原材料減少-期末原材料結(jié)存（廚房盤(pán)點(diǎn)）二、成本計(jì)算過(guò)程：1、直接領(lǐng)用或直接采購(gòu)時(shí)：借：營(yíng)業(yè)成本貸：現(xiàn)金（或...
2024/8/27