番薯(學(xué)名:Ipomoeabatatas),又名紅薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常見的多年生雙子葉植物,草本,其蔓細(xì)長,莖匍匐地面。塊根,無氧呼吸產(chǎn)生乳酸,皮色發(fā)白或發(fā)紅.廣東人講番薯...
紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等,營養(yǎng)價(jià)值很高,是世界衛(wèi)生組織評(píng)選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯的食用效果1.抗癌有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。2.通便減肥吃紅薯能...
首先紅薯的營養(yǎng)非常豐富,含有很多糖分與膳食纖維和多種維生素,其中胡蘿卜素的含量和維生素E、維生素C的含量尤其充分,特別是紅薯含有豐富的賴氨酸可以補(bǔ)充大米、面粉當(dāng)中缺乏的賴氨酸。而且紅薯當(dāng)中的碳水化合物含量也是比較高的...
番薯是大家都很熟悉的一種食材類型之一哦,它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,比如說可以補(bǔ)充人體所需的維生素啊,礦物質(zhì)以及微量元素,還可以排毒潤腸的呢,你知道番薯的好處嗎,有很多你不知道的小常識(shí),來了解一下吧。地瓜——俗稱蕃薯、...
紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。根據(jù)科學(xué)研究,吃紅薯是不會(huì)使人發(fā)胖的,相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之后不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖,反而可起到...
地瓜(l涼薯)含有大量的糖、蛋白質(zhì)、各種維生素與礦物質(zhì)、胡蘿卜素和維生素C以及抑制癌細(xì)胞生長的抗癌物質(zhì)、大量食物性纖維,所以能預(yù)防便秘、腸癌;同時(shí)能減少熱量的攝取,是減肥的最佳食品之一。從涼薯種子中經(jīng)過特定的方法...
地瓜性涼、味甘,歸胃經(jīng),具有生津止渴、解酒毒、降血壓的功效。1、補(bǔ)充能量:含碳水化合物,能迅速為身體提供能量。2、提高免疫力:銅等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素。3、安神除煩:碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖...
【食物名稱】紅薯,又稱白薯、番薯、地瓜、山芋、紅苕等,在植物學(xué)上的正式名字叫甘薯。紅薯味道甜美,營養(yǎng)豐富,又易于消化,可供給大量熱能,所以有的地區(qū)把它作為主食。【營養(yǎng)功效】紅薯含有獨(dú)特的生物類黃酮成分,這種物質(zhì)...
1、通過實(shí)地觀察,感受田野豐收的美景,體驗(yàn)田間勞動(dòng)和收獲的快樂,干使農(nóng)民伯伯種糧食的辛苦。2、活動(dòng)中,讓幼兒主動(dòng)與農(nóng)民伯伯交流,學(xué)會(huì)怎樣挖紅薯。3、自己動(dòng)手用紅薯制作各種各樣的造型。4、愿意大膽嘗試,并與同伴分享...
一般普遍認(rèn)為,番薯的引入中國,源于萬歷二十一年(1593年)。明時(shí),多年在呂宋(即菲律賓)做生意的福建長樂人陳振龍同其子陳經(jīng)綸,見當(dāng)?shù)胤N植一種叫“甘薯”的塊根作物,塊根“大如拳,皮色朱紅,心脆多汁,生熟皆可食...