海參可以冷凍保存。將海參用保鮮膜包裹好之后，放在冷凍的環(huán)境下保存，可以確保海參遠(yuǎn)離水分。做好足夠的密封措施，還可以阻止海參變質(zhì)。冷藏的溫度一般在0-8度左右，可以保證海參的鮮味，但是保質(zhì)時(shí)間會(huì)相對(duì)較短，適合少量海參...
可以的。發(fā)好的海參可以放入冰箱冷凍保存的，也可以做成熟品后一起放入冰箱保存。將其放入冷水中，然后在冷水中加入一定量的冰塊，用保鮮膜包好，再放入低溫環(huán)境中。這種儲(chǔ)存方法可以保存一個(gè)月左右，所以建議盡快食用。
問(wèn)題一：發(fā)好的海參能冷凍嗎可以冷凍，最好是-18℃冷凍，并且注意不要經(jīng)常開(kāi)關(guān)冰箱或者冰柜，否則海參水發(fā)吸進(jìn)去的水會(huì)轉(zhuǎn)移到海參表面形成厚厚的一層冰衣，海參就會(huì)縮得很小。食用前最好是放到冷水中解凍，不要在空氣中...
新鮮海參不可以直接放冰箱冷凍。海參是生活中常見(jiàn)的一種海產(chǎn)品，脫離海水后會(huì)發(fā)生“化皮”，新鮮的海參要經(jīng)過(guò)處理之后才能放進(jìn)冰箱冷凍，否則海參會(huì)很快消瘦，慢慢自溶為液體。新鮮海參可以直接放冰箱冷凍嗎海參...
海參可以冷凍嗎--不要冷凍，冷凍口感不好了，但是要放到水里，不然海參都化掉了，沒(méi)有了--拉缸鹽海參和水發(fā)即食海參都可以也是必須要冷凍保存的，如果是鮮活海參的話不可以直接冷凍，需要開(kāi)肚去腸后下鍋煮成拉缸鹽的...
新鮮的海參不可以直接冷凍，因?yàn)楹⑹遣灰朔湃氡涞氖澄镏唬绻湃氡?，海參?huì)產(chǎn)生對(duì)人體不利的物質(zhì)。我建議你最好少買一些，現(xiàn)買現(xiàn)吃比較科學(xué)合理。
問(wèn)題八：海參可以直接冷凍嗎拉缸鹽海參和水發(fā)即食海參都可以也是必須要冷凍保存的，如果是鮮活海參的話不可以直接冷凍，需要開(kāi)肚去腸后下鍋煮成拉缸鹽的狀態(tài)，才可以冷凍，否則冷凍了時(shí)間不超過(guò)幾個(gè)月，海參也會(huì)從里面開(kāi)始...
海參買回家后，是可以放冰箱冷凍保存的，這樣可以延長(zhǎng)其保存時(shí)間，否則海參很容易出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的情況，只是需要注意，新鮮的海參放冰箱冷凍前建議先處理好，將其內(nèi)臟等臟東西先清理干凈，因?yàn)槔鋬霰４婧蠛?huì)比較快速消瘦。2、...
活海參可以速凍，但是在冰凍之前必須要去掉海參內(nèi)臟，并且冷凍時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，將它取出來(lái)的食用時(shí)候，不要解凍直接放入沸水煮熟。煮熟之后剪開(kāi)胸腔洗凈殘留物去掉石灰質(zhì)牙，然后在加工食用。不是經(jīng)常接觸的不建議這樣保存。海參，...
建議處理好之后再放進(jìn)冰箱冷凍。海參買回家后，是可以放冰箱冷凍保存的，這樣可以延長(zhǎng)其保存時(shí)間，否則海參很容易出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的情況，只是需要注意，新鮮的海參放冰箱冷凍前建議先處理好，將其內(nèi)臟等臟東西先清理干凈，因?yàn)?..
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