1、新鮮海參可裝入保鮮袋，并注入純凈水，放在冰箱保鮮層，期間每隔8個(gè)小時(shí)左右換一次水，可保存3-5天，但存放時(shí)間不宜太久，以免滋生細(xì)菌，從而發(fā)生變質(zhì)。2、用開水焯一下，海參平均放在冷凍盤里，將鍋里的湯均勻分配在...
1、干海參：干海參的肉質(zhì)已經(jīng)干枯，所以會(huì)比新鮮海參的保質(zhì)期久一些，可以把干海參放到通風(fēng)且干燥的環(huán)境中存放，能夠保存很長的時(shí)間不變質(zhì)。2、冷凍室：把買回家的干海參用保鮮袋裝起來，然后再把袋口密封好，接著放到冰箱...
1、干海參的保存方法：放在通風(fēng)干燥處保存即可，這里有顧客有一個(gè)誤區(qū)，覺得應(yīng)該放在冰箱，其實(shí)這是不對的，冰箱濕氣大，容易受潮，就算有的高檔冰箱有干燥的功能，冰箱的濕度可能還要比室外的濕度大。所以不太建議放冰箱，如...
1、冰箱保鮮保存：活海參不要開膛，放進(jìn)高壓鍋用海水煮開10-12分鐘，迅速用冷水拔涼，放進(jìn)純凈水或者礦泉水后放冰箱保鮮箱里。2、用鹽腌漬：把高壓鍋處理好的海參拔涼后用食鹽腌一下，放進(jìn)冰箱里保存。3、冷凍保存：...
海參保存方法：干海參的存放方法：保存方法：放在通風(fēng)干燥保存即可。達(dá)到國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的干海參，置通風(fēng)陰涼處，保質(zhì)期可達(dá)2年以上。防止生蟲：裝入雙層食品塑料袋中，加幾顆蒜，然后扎緊袋口，懸掛在高處，這樣不會(huì)變質(zhì)生蟲。...
1、冰箱冷藏，海參可以冰箱冷藏。首先將活海參放入高壓鍋中，注入海水后，蓋上蓋子，開大火蒸煮十分鐘，然后將海參取出，放入冷水中，等待海參冷卻后，將其裝入有礦泉水的保鮮袋中扎緊，放在冰箱的冷藏層。2、食鹽腌制，海參...
1、準(zhǔn)備適量的干海參，如圖所示。2、取一個(gè)干凈盤，不要有一點(diǎn)油漬，把海參放到盤里。3、把海參洗凈，泡到自來水里放入冰箱冷藏。每天取出來換一次水。4、連續(xù)泡發(fā)三天。5、從海參的肚下剪開，去掉內(nèi)臟和帶帶胡須的一頭...
凍干海參不需要放置于冰箱，密封放置于干燥處即可，常溫下保存可達(dá)2-3年。凍干海參除非是劣質(zhì)的，或者是糖干海參，有些商家會(huì)提示放入冰箱內(nèi)，糖干海參因?yàn)榕赂邷?，所以必須放入冰箱?nèi)保存，但口感和價(jià)值遠(yuǎn)不如凍干海參，這一...
保存干海參的方法一共有這三種，前兩種方法適合短期內(nèi)的保存，而最后一種方法適合長期的保存不過還是建議大家盡早把干海參吃掉，因?yàn)楸４娌粫?huì)讓海參變質(zhì)，但是會(huì)讓海參的味道發(fā)生變化。冷藏如果你想要保存很短的時(shí)間，那么就...
在家中可以把海參盡量放置在高處，比如柜子或架子的上層，盡量不要太接近地面，地面濕氣重，容易影響海參的品質(zhì)。最好單獨(dú)保存干海參，和其他的干制品放在一起，容易味道混合在一起。2、一次性泡發(fā)的海參，吃不完剩下的海參...
2024/6/9