1、不同品質(zhì)的海參泡發(fā)時間不同，一般需要兩到五天的時間。2、可用熱泡法先用熱水將海參泡二十四小時，再從腹下開口取出內(nèi)臟，換上新水，上火煮，用原湯泡起，過二十四小時后即可，也可用冷水發(fā)泡法，將海參浸入清水內(nèi)，...
干海參至少泡12小時，推薦方法如下：1，將海參用水清洗，把表面鹽份去掉。取潔凈無油的容器，裝入適量的純凈水，將海參置入容器放入冰箱冷藏室泡24-48小時，每8小時換水一次直至發(fā)軟。2，泡發(fā)后的海參從尾部至頭部沿腹...
1、干海參最佳是浸泡36小時到48小時左右的時候,因此還是假如泡了兩天是可以吃的,不可能對身體健康導(dǎo)致作用。2、海參在泡發(fā)了以后可以更好的被人體消化吸收,海參之類的營養(yǎng)物質(zhì),吃海參的時候最佳是將海參做成湯來喝,這樣可以...
1、干海參泡四天才能夠食用，泡發(fā)干海參需要經(jīng)過泡、煮、泡的過程，我們要先把它放入純凈水中冷藏泡發(fā)兩天，然后將它剪開去沙嘴、內(nèi)筋并清洗干凈，接著把它放入純凈水中加熱一小時左右并再次放入純進(jìn)水中冷藏浸泡兩天即可...
如果是新鮮海參則無需泡發(fā)，若是干海參一般需泡2~3天左右。因為干海參是新鮮海參經(jīng)過干燥脫水處理后的產(chǎn)品，其質(zhì)地干燥堅硬，不易泡發(fā)，至少需要2-3天左右才能泡發(fā)，而且泡發(fā)途中還需要換水，同時海參的泡發(fā)時間與海參的...
第五天及第六天：重復(fù)第二天的步驟，即煮沸、晾涼、冷藏。至此，海參一共經(jīng)過了六天的泡發(fā)時間，重復(fù)了5次煮沸、晾涼、冷藏的步驟，此時海參已經(jīng)完全泡發(fā)了，用手捏一下是很有彈性的觸感。由于海參的種類不同，其泡發(fā)...
水要盡量多放不能讓它們擠著。加冰塊蓋上保鮮膜入冰箱冷藏，泡兩天，每天換一次水。5、換水后，再加入新冰塊，準(zhǔn)備泡發(fā)最后一天。6、泡發(fā)最后一天后，可以看到泡發(fā)好的海參和泡發(fā)前的海參大小是不一樣的。
冷凍的時間不宜過長，可以保質(zhì)一個月，但建議最好2周內(nèi)用完。同時發(fā)泡好的海參不能長時間放在保鮮層或者常溫下。最好用純凈水（勿用自來水），這樣才能保證最終泡出來的海參個大、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)更易吸收。
2、海參提前泡發(fā)好，如下圖所示：3、將海參切小塊，姜切絲，如下圖所示：4、鍋內(nèi)放入小米和適量的水，將小火煮成小米粥。煮至40分鐘左右，如下圖所示：5、下入切好的海參、生姜絲，將海參煮至熟透，如下圖所示：6...
干海參要浸泡三天時間，每天換一次水，泡發(fā)至海參變軟、捏著海參的一邊晃動感覺海參有彈性，即泡發(fā)好了。泡發(fā)干海參的方法：用料：干海參、水1、準(zhǔn)備一個無油潔凈的容器，放入干海參，倒入清水，水沒過海參，蓋上蓋子，...
2024/7/15
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