1、先將鐵錘包在塑料袋中，然后使用鐵錘敲打栗子，栗子的皮就會分離開來了。2、燒開一鍋水，放入栗子煮3～5分鐘。然后將板栗撈出，放在自來水下徹底沖涼。經(jīng)過這樣處理以后的板栗，皮輕輕一剝就下來了，非常簡單。3、將栗子裝在保鮮膜中，然后放到冰箱冰凍，等過幾個小時之后再取出來，就可以很輕松 ...
2、用剪刀輔助剝殼。俗話說的好，蠻力不如巧力，指甲再好用不如剪刀結(jié)實鋒利，給板栗剝殼第一步可以先用剪刀剪開或者撬開一下，之后再用手剝就會輕松許多，不容易手疼。（1）煮板栗建議是熱水下鍋煮，這樣板栗可以更快受熱并且保留住香甜，煮的時間也比冷水下鍋更短。（2）炒板栗一般肉皮比煮板栗...
剝栗器使用的方法如下：1、準(zhǔn)備幾個栗子和一個剝栗器，栗子最好是大一些的，這樣用起來更方便。2、先用剝栗器的鋸齒一側(cè)在栗子的正面中間用力按下。3、把剝栗器拿開，栗子中間就被按出一條小孔的痕跡。4、把栗子翻個面，再用剝栗器的鋸齒一側(cè)在栗子中間用力按下去。5、把剝栗器拿開后，栗子背...
1、用手、剪刀或者是其他的工具將栗子較寬的那一頭弄出一個口子，然后用手沿著口子往下一點點的剝，首先把栗子外面硬殼剝下來，最后再剝栗子里面的薄皮。2、可以先將栗子放入熱水中，然后在板栗身上開一個小孔，之后再沿著小孔剝開。這是因為經(jīng)過高溫膨脹后，板栗的外殼以及果肉比較容易分開。3、將剛煮...
其他剝栗子的方法 1、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，用滾沸的開水浸沒，蓋上鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮隨即脫落，此法省時、省力。2、微波爐加熱法：用剪刀把生栗子外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去栗皮前，一定要將其外殼剪開，否則...
1. 冷熱交替法：去除栗子皮可采用熱脹冷縮的原理。首先，用剪刀在栗子表面劃一個“十”字口。接著，將栗子放入鍋中，加清水煮沸后轉(zhuǎn)小火煮約3分鐘。關(guān)火后，將栗子取出浸泡在冰水中。果肉遇冷后會與表皮自然脫離，此時用手輕輕剝離栗子皮即可。2. 微波爐加熱法：先用剪刀將板栗外殼剪開。然后，將...
剝板栗的常見方法 一、鹽水煮法①栗子買回家之后洗干凈，然后用剪刀在頂部開個十字口，開口要深一些，我習(xí)慣在頂部，大家也可以在其它部位。②鍋中放入板栗，倒入清水沒過板栗，撒一勺鹽（鹽可以幫助皮軟化），大火煮開轉(zhuǎn)中火煮7分鐘。③撈出晾一小會，不燙手就行，不能完全變涼，沿著開口的地方...
栗子塑料剝殼器的使用方法：使用時可以先把栗子剪個小口（如果栗子是開口的就免了這道工序），然后用大拇指按在剝殼器凹槽里，中指抵住栗子，用力掰就可以了。生板栗的去殼步驟：1、生板栗成熟后，把生板栗放在烈日下暴曬幾天后，板栗殼表面的水分被曬干以后就會自動裂開的，這樣很容易的就把殼去掉了...
1、首先用清水洗凈板栗，洗完后把板栗放在案板上，用刀剁個小口子，不要太深。2、都開口子的板栗放進(jìn)一個容器中拿去蒸上20-25分鐘。3、打開蓋子，這時候栗子已經(jīng)開口了。4、把板栗放入鍋里，翻炒幾下，蓋上鍋蓋小火燜上四五分鐘的樣子，栗子被切開的口子會往外翻開，露出金黃色的果肉即可食用了...
1、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸泡一會兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長，否則...
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