南方水稻,北方小麥,青菜,黃豆,雞,鴨,魚古代用山茱萸代替辣椒茄子魏晉時代傳入，辣椒、玉米、花生、番薯、向日葵明代傳入漢代傳入的有石榴、紅花、葡萄、芝麻等好吃的蘋果19世紀(jì)傳入，以前是小蘋果周代的八珍主要是各種...
老百姓多以谷類、蔬菜和少量水果肉為食，只有在過年才殺豬宰羊；中層或氏族吃的相對豐盛，配有果品糕點蜜餞、酒水等；達官貴人則和皇室則吃的較為奢侈，分為大小盤碟、頭盤開胃、中道菜品、大食，其內(nèi)容十分豐富營養(yǎng)也較為...
當(dāng)時最常見的蔬菜是秋葵,現(xiàn)在也有,叫「冬莧菜」(此說法來源于吳其浚先生的《植物名實圖考》,但古今秋葵并非一回事),杜甫有詩云:「稻米炊能白,秋葵煮復(fù)新。誰云滑易飽,老藉軟俱勻?！沟且呀?jīng)不大常見了,只在南方部分省市還有吃。
大概中國人今天吃的菜里面最古老的就是韭菜。上古人就吃的東西。但是現(xiàn)在很多人也不吃韭菜。為什么呢？難聞。比如說我家里的人都不吃這東西，什么韭菜雞蛋的餃子，從沒吃過，比如現(xiàn)在奧運會選手就不能吃韭菜餡兒的包子吃...
很多水果都是秦朝以后才還傳到中國的，但是秦朝以前的古代人他們吃的東西是一些比較普通的食物，并且在我們當(dāng)今也有而且他們有我們現(xiàn)代人吃不起的，車?yán)遄赢?dāng)時秦朝的水果是比較豐富的，而且在當(dāng)時的秦朝，他們的車?yán)遄邮请S便吃的...
在東北的小朋友一定吃到過那種已經(jīng)凍得硬邦邦的山楂或者橘子味兒，一口下去，很甜，還有那種冷冰冰的感覺也確實是挺帶勁兒的。趕大集時的糖人兒這種小吃可以說是我小時候記憶最深的一種東西，尤其是在趕廟會和趕大集的時候...
不過現(xiàn)在覺得沒以前那么好吃了,可能是來自于稀缺的滋味。(6)臊子米粉豬肉熬的臊子,大骨熬的湯,加了砂仁,米粉是粗圓米粉。米粉是發(fā)好了的,裝進竹簍子里一燙就好,成都叫“冒”。覺得老家鄉(xiāng)場上的臊子米粉是最好吃的,無一家能出...
古時候的人吃什么?答:在學(xué)會耕種以前,人們的主要食物就是捕捉的獵物,有時也會吃掉戰(zhàn)俘。小麥?zhǔn)侨祟愖钤绶N植的糧食作物。據(jù)考古學(xué)家研究,大約在一萬年前,人類還住在洞穴里的時候,就開始把野生的小麥當(dāng)作食物了已贊過已踩過<你對...
在60-70年代，尤其是過糧食關(guān)的時候，農(nóng)村人窮啊。他們一般喝粥，米湯里只漂著幾顆飯粒。餓了就吃米糠、樹皮、吃野菜（或說叫吃草）。還有甚至吃白鱔泥，但吃了拉不出來，造成很多人“脹死”。哪里有生玉米吃哦？有...
30年前人們吃的是粗茶淡飯，住的是平房子，穿的是打補丁的衣服。
2024/5/1
2024/5/1
2024/5/1
2024/5/1