畢節(jié)一定要吃的美食有:苦蕎粑、臭豆腐、蕎涼粉等。畢節(jié)苦蕎粑是貴州省威寧彝族回族苗族自治縣的傳統(tǒng)名點(diǎn),威寧屬高寒山區(qū),盛產(chǎn)苦蕎、甜蕎,常以蕎粑為主食??嗍w味苦,但用苦蕎粉精心制作的蕎酥卻甜美芳香,為眾多黔點(diǎn)中...
都說食在貴州,貴州畢節(jié)有一些風(fēng)味特產(chǎn)美食?首先是威寧小粑粑。其次,還要給大家介紹一下畢節(jié)的涼糕。另外,畢節(jié)還有臭豆腐。此外,畢節(jié)湯圓也是非常著名的小吃,。貴州畢節(jié)不僅風(fēng)景美麗,而且也是美食城,有很多特色的當(dāng)?shù)?..
【畢節(jié)酸菜】酸菜是畢節(jié)的一大特產(chǎn),原料以青菜為主,洗凈放入沸水煮分把鐘后濾起,擠干放入壇罐內(nèi),加入沸面湯和少許“酸本”,密封七、八個小時后即成?!究导掖嗌诿妗繙?、面分開,吃法獨(dú)特。面條細(xì)脆味濃,哨子脆香...
5、大方漆器大方漆器源始于明末清初,距今已有300多年歷史。大方漆器開始只會利用牛馬皮脫胎,經(jīng)過二十九道生產(chǎn)工序,制成煙葉盒,專供少數(shù)民族需用。大方天麻,中草藥,貴州省大方縣特產(chǎn)。因原產(chǎn)地名命名。貴州是中國天麻...
1、威寧火腿威寧火腿是貴州的傳統(tǒng)特產(chǎn),已有600多年的歷史,早就聞名海內(nèi)外。威寧海拔2000多米,屬高寒的烏蒙山區(qū),漫山遍野生長著豐富的牧草,歷史上畜牧業(yè)就十分發(fā)達(dá),當(dāng)?shù)氐囊妥逋钟汹s山放牧的習(xí)俗,豬牛羊同群為伍,...
織金縣生物資源豐富,其中特產(chǎn)苡仁米營養(yǎng)和藥用價值較高;有杉、松、油桐、生漆、核桃、剌梨、獼猴桃、杜仲、天麻、黃柏、黨參、半夏等90多個特色植物種類,下面為大家分享了畢節(jié)織金特產(chǎn),歡迎閱讀!1、織金頭花蓼織金頭花蓼是貴州著名的...
金沙縣有非常多的美食,而且這里的美食都被稱作是金沙縣的名片。比如說沙土羊肉粉,在小編吃過金沙縣的沙土羊肉粉之后,就覺得其他地方的羊肉粉不能與之相比較。因?yàn)榻鹕晨h羊肉粉非常的香也很滑,吃起來也是非常的爽。羊肉...
酸菜是畢節(jié)的一大特產(chǎn),原料以青菜為主,洗凈放入沸水煮分把鐘后濾起,擠干放入壇罐內(nèi),加入沸面湯和少許“酸本”,密封七、八個小時后即成。三、畢節(jié)臭豆腐畢節(jié)臭豆腐,是畢節(jié)最具代表性的特色之一,其內(nèi)容豐富,種類...
畢節(jié)王傻子燒雞:系以制作人王文讓的綽號命名。食用時一般不用刀切,而用手撕,別有風(fēng)味。成品色紅透黃,油亮滋潤,外皮酥脆,內(nèi)肉細(xì)嫩,醇香可口。對坡鎮(zhèn):沔魚河特產(chǎn)四腮魚。楊家灣鎮(zhèn):大蒜產(chǎn)量、質(zhì)量在省內(nèi)有名。楊家...
畢節(jié)的特產(chǎn),有土豆,紅薯等等一些家常小菜。