1、食材準(zhǔn)備：貴州特產(chǎn)豆腐干200克、榨菜約100克、青椒約180克、蒜茸1茶匙、蝦米約50克、紅辣椒1只、油3湯匙、麻油半湯匙；2、五香豆腐干洗凈，切絲，蝦米用清水浸軟，取起瀝干水；3、青椒洗凈，切開邊去核，切絲；4、...
3、畢節(jié)臭豆腐干，產(chǎn)于貴州畢節(jié)，已有100多年的生產(chǎn)歷史。臭豆腐干名曰臭，其實(shí)不臭，相反有一種獨(dú)特的香味。這種臭豆腐干質(zhì)地酥嫩細(xì)膩，食之清爽適口，味道鮮美。內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、鐵以及維生素等有益成分。
1、威寧火腿威寧火腿是貴州的傳統(tǒng)特產(chǎn)，已有600多年的歷史，早就聞名海內(nèi)外。威寧海拔2000多米，屬高寒的烏蒙山區(qū)，漫山遍野生長著豐富的牧草，歷史上畜牧業(yè)就十分發(fā)達(dá)，當(dāng)?shù)氐囊妥逋钟汹s山放牧的習(xí)俗，豬牛羊同群為伍，...
飯店做的尖椒炒干豆腐咸香軟嫩特別好吃，很多人自己在家做的時候總覺得不如飯店的好吃，其實(shí)，簡單的尖椒炒干豆腐除了干豆腐最好要正宗以外，烹飪時也是有技巧的，下面我就分享一下尖椒干豆腐的好吃的做法：【主料】：干...
五、趙老五粑粑趙老五粑粑是貴州省畢節(jié)市黔西縣的特產(chǎn)。趙老五粑粑口感清香，益氣補(bǔ)人，風(fēng)味獨(dú)特，黃粑，又名黃糕粑，是貴州有名的小吃。參考資料來源：百度百科-大方臭豆腐干參考資料來源：百度百科-畢節(jié)酸菜參考資料...
豆干算貴州特產(chǎn)。貴州還有很多好吃的，比如：貴陽辣子雞、遵義羊肉粉、青巖豆腐、絲娃娃等。介紹以下幾種美食：01、貴陽辣子雞首先將雞洗凈，剁成小塊兒，將干辣椒、蔥切成小段兒，姜、蒜切片，將剁好的雞塊用料酒、糖...
貴州有波波糖、刺梨干、獼猴桃干、豆腐干子、牛頭牌牛肉干等特產(chǎn)零食。波波糖：波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”，是外婆做給孫子吃的一種點(diǎn)心，在當(dāng)時鄉(xiāng)下叫做婆婆糖。主要特點(diǎn)是香、甜、脆，色澤...
套全鴨,清燉甲魚及小吃戀愛豆腐果.酒類：茅臺（茅臺鎮(zhèn)），董公寺董酒,惠水大曲和懷酒,凱里從江大曲酒,雷公山獼猴桃酒,貴陽花溪刺梨酒,習(xí)水大曲，平壩窖酒其他：蠟染，苗族銀器，蠟染（安順），安順三刀，大方漆器、玉屏簫...
2，土特產(chǎn)：威寧火腿、香腸，臭豆腐，辣椒，貢面，杜仲茶葉，雷公山天麻茶、貴定云霧茶、雷公山云霧茶、雷公山毛尖茶、雷公山銀球茶、凱里黑木耳、都勻毛尖茶、開陽南貢茶、湄江茶、正安綠茶、織金竹蓀、畢節(jié)臭豆腐干、雷公山魔芋...
貴州特產(chǎn)主要有：貴州茅臺酒、貴州董酒、都勻毛尖、桐梓木蘭片、畢節(jié)豆腐干、鎮(zhèn)遠(yuǎn)陳年道菜、安順百花串醬菜、獨(dú)山鹽酸菜、貴州雄精雕刻、貴州苗族桃花、貴州風(fēng)味辣醬等。
2024/10/4
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