梓潼蜜柚:梓潼蜜柚是綿陽(yáng)梓潼縣的特產(chǎn),以其皮薄肉嫩、汁多味甜而聞名。這種柚子含有豐富的維生素C和其他營(yíng)養(yǎng)成分,是非常受歡迎的健康水果。綿陽(yáng)豆瓣醬:四川的豆瓣醬在全國(guó)都享有盛名,綿陽(yáng)的豆瓣醬以其獨(dú)特的風(fēng)味和優(yōu)良的品質(zhì)著稱。它是用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的黃豆和小麥經(jīng)過發(fā)酵制成,是川菜中不可或缺的調(diào)味...
四、梓潼酥餅 梓潼名特小吃,與梓潼片粉、鑲碗并稱為“梓潼三絕”。相傳漢代司馬相如曾以此餅伴酒吟詩(shī),歷史悠久。除了以上特產(chǎn),綿陽(yáng)還有許多優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn),如木雕漆器、仿古家具、壁掛、扎染等工藝品,以及平武套棗、北川茶葉、北川臘肉等名優(yōu)產(chǎn)品。綿陽(yáng)亦是四川中藥材的主要產(chǎn)地之一,盛產(chǎn)附子、川烏、麥冬...
1、麻辣牛肉 麻辣牛肉是綿陽(yáng)的名菜。它的主要成分是牛肉,其次是豆腐、豌豆、辣椒油等。辣牛肉的精髓體現(xiàn)在辣上,非常開胃。2、金絲牛肉 金絲牛肉是綿陽(yáng)的一道著名的中國(guó)傳統(tǒng)菜肴。其制備方法是將新鮮牛肉切成絲,用生姜和蒜末鹽腌制十分鐘,與雞蛋、淀粉和面粉混合制成全蛋醬,將牛肉醬面包屑,在油鍋...
開元米粉是綿陽(yáng)獨(dú)特的小吃,一般在早上營(yíng)業(yè),中午12點(diǎn)打烊。速度快,味道豐富多樣,有牛肉米粉,肥腸米粉,丸子米粉,海帶雞湯米粉等。特別還要加上干筍子,泡青菜,香菜等,味道濃烈回味悠長(zhǎng)。三、鐘兔子 鐘兔子是涼菜,買一只兔子,會(huì)給你加很多紅油,回去以后自己還可以加點(diǎn)小菜拌上。據(jù)說是祖?zhèn)髅胤剑?..
包鹽蛋是綿陽(yáng)安縣的特產(chǎn),被稱為“安縣一絕”。它集中了皮蛋和咸鴨蛋之長(zhǎng),既有咸鴨蛋紅黃透亮的蛋黃,又有皮蛋那翡翠色、半透明的蛋白,回味無窮,口感豐富。雪魔芋 雪魔芋是綿陽(yáng)的傳統(tǒng)食材,很多招牌美食都是用它制作。魔芋經(jīng)過霜凍幾天后,內(nèi)部形成許多小孔,烹調(diào)時(shí)更易入味,具有質(zhì)地松軟,入口味...
四川綿陽(yáng)能吃的土特產(chǎn)有:北川花魔芋、江油附子、北川茶葉、嶄山米棗、北川苔子茶、綿陽(yáng)脆皮鍋魁、木龍觀紅蘿卜、涪城麥冬、雜糧醪糟、開元米粉、席涼粉等。綿陽(yáng),別名涪城、綿州,隸屬于四川省,是黨、批準(zhǔn)建設(shè)的中國(guó)唯一的科技城,重要的國(guó)防科研和電子工業(yè)生產(chǎn)基地,成渝經(jīng)濟(jì)圈七大區(qū)域中心之一...
三臺(tái)涪城麥冬,是四川省綿陽(yáng)市三臺(tái)縣的著名特產(chǎn),又名“川麥冬”、“綿麥冬”,是古今中外公認(rèn)的稀有名貴藥材之一,具有益精強(qiáng)陰、解煩止咳、美顏悅膚、退虛熱、定咳嗽等功能,是純天然的保健、滋補(bǔ)珍品。四、梓潼酥餅 梓潼酥餅又名“薄脆子”、“貢餅”,是梓潼名特小吃,和梓潼片粉、鑲碗一起被稱...
綿陽(yáng),位于四川省北部,是一座歷史悠久的城市,也是四川的第二大城市。這里的美食文化豐富多彩,融合了川菜的精髓,同時(shí)也保留了自己獨(dú)特的地方特色。綿陽(yáng)的土特產(chǎn)不僅品種繁多,而且口味獨(dú)特,深受游客和當(dāng)?shù)鼐用竦南矏?。以下是一些綿陽(yáng)值得品嘗的土特產(chǎn):綿陽(yáng)豆腐腦:綿陽(yáng)豆腐腦是當(dāng)?shù)胤浅S忻膫鹘y(tǒng)小吃,以...
綿陽(yáng)豆瓣醬:四川的豆瓣醬以其獨(dú)特的辣味和香味著稱,綿陽(yáng)的豆瓣醬也不例外。它是川菜中不可或缺的調(diào)味品,尤其是做回鍋肉、麻婆豆腐等傳統(tǒng)川菜時(shí)更是離不開。挑選一些當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的豆瓣醬,帶回家嘗試一下正宗的川味吧。四川泡菜:四川泡菜以其酸辣可口、風(fēng)味獨(dú)特而聞名。綿陽(yáng)的泡菜種類繁多,有泡蘿卜、...
1.綿陽(yáng)米粉 綿陽(yáng)米粉是四川綿陽(yáng)的特色食品。綿陽(yáng)米粉是一種細(xì)米粉,有清湯、紅湯、清紅湯三種口味,還有十幾種佐料,如肥腸、排骨、竹筍、豌豆等。邊肖喜歡用豌豆尖蘸著吃,稍微煮一下,不蘸任何食材我都覺得好吃。當(dāng)?shù)厝艘贿叧悦追?,一邊買個(gè)大饅頭蘸著湯吃。二、脆皮鍋盔 脆皮鍋盔是綿陽(yáng)當(dāng)?shù)氐拿朗场?/div>