習水縣較為著名的果品有芺面葡萄、獼猴桃、火龍果、沃柑。這些都是習水縣的特產(chǎn)水果，所以都是習水縣較為著名的果品。
習水縣美食有酸湯魚餃、涼拌折耳根、土城葉記苕湯圓、苗家炸辣蟹、苕絲糖等。1、酸湯魚餃：湯色鮮紅，酸香可口，質地爽滑，餡心鮮嫩，為黔東南地區(qū)名小吃，獲全國第四屆烹飪大賽銀獎。技術要領：包餃子時收口要緊，以防...
習酒，貴州省習水縣習酒鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品，習酒以當?shù)氐膬?yōu)質糯高粱為原料，小麥制成高溫大曲，堆積糖化，二次投料，八次發(fā)酵，九次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成，具有茅臺酒的風味，醬香習酒，越陳越香，品質隨...
習水縣的特產(chǎn)除了苕絲糖，還有黔北麻羊、習水紅稗、習酒、習水大曲、蕎面葡萄、酸湯魚餃、涼拌折耳根與折耳根炒肉絲、習水麻羊、習水紅茶、土城葉記苕湯圓、苗家炸辣蟹等等，這些都是習水很有名的特產(chǎn)。習水，貴州省遵義市...
習酒是貴州省習水縣習酒鎮(zhèn)產(chǎn)的酒。習酒以當?shù)氐膬?yōu)質糯高粱為原料，小麥制成高溫大曲，堆積糖化，二次投料，八次發(fā)酵，九次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成，具有茅臺酒的風味。醬香習酒，越陳越香，品質隨著貯存時間的增長，...
習酒釀造工藝與茅臺不同，酒液無色透明，清澈晶亮，具有越陳越香不辣喉的特點，入口醬香突出。習水大曲是貴州省遵義市習水縣的特產(chǎn)。貴州習水大曲，系濃香型白酒，濃香馥郁，香味協(xié)調，回味綿甜柔潤，被譽為我國第二茅臺。
遵義特產(chǎn)一：湄江翠片湄江翠片是貴州省遵義市湄潭縣的特產(chǎn).湄江翠片茶外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜。湄江翠片創(chuàng)制于1943年，至今已有60多年...
遵義特產(chǎn)三：習水大曲習水大曲是貴州省遵義市習水縣的特產(chǎn)。采用當?shù)貎?yōu)質高粱為原料，用小麥分別制造高、中溫曲，并按一定比例混合作糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的混蒸混燒工藝，發(fā)酵期為兩個月左右，然后低溫入,窖密封貯存1年以上...
4、習水土城葉記苕湯圓是赤水河畔傳統(tǒng)名小吃的一朵奇葩，具有典型的黔北地方風味恃色，皮溥嫩滑，味道鮮美，食之難舍。在土城眾多苕湯圓小店中，葉記苕湯圓用料考究，做工精細，專門選用本地優(yōu)質紅苕淀粉、紅苕、鮮肉等為...
海龍米、通草堆畫、鴨溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、絲綢、刺繡、遵義烤煙、遵義吳茱萸、黃花菜、遵義毛峰、青溪大曲、侗繡圍腰、鎮(zhèn)遠接桃、鎮(zhèn)遠羊場茶、鎮(zhèn)遠道菜、羊艾毛峰、都勻毛尖、湄江茶、三穗鴨、賞農(nóng)金黃雞、習水...
2024/5/3
2024/5/3
2024/5/3
2024/5/3
2024/5/3