2、徐州烙饃:徐州烙饃是江蘇徐州著名的小吃,在徐州眾多的面食中,這是一種看似極為平常卻又頗為獨特的,也是令徐州人百吃不厭的面食。3、小孩酥糖:小孩酥糖,又名小兒酥、小兒酥糖、小孩酥,是徐州地方傳統(tǒng)名點,起源...
一、肉夾饃肉夾饃是徐州的傳統(tǒng)名吃之一,選用饃皮和豬肉制作而成。饃皮酥脆,豬肉鮮嫩多汁,味道鮮美。肉夾饃以其獨特的制作工藝和口感吸引了眾多美食愛好者。二、桂花酥糖古城徐州的著名特產(chǎn)糕點,主要以芝麻、筋面粉、...
1.徐州獅子頭:獅子頭是徐州非常有名的傳統(tǒng)菜肴,它是由細(xì)嫩的豬肉制成的大型肉丸,口感鮮嫩,味道鮮美。2.馬頭琴魚湯:這是一道徐州的傳統(tǒng)湯菜,以新鮮的魚頭和馬頭琴魚為主要材料熬制而成,湯汁醇厚,鮮美可口。3....
1、地鍋雞:地鍋雞是徐州一道有名的風(fēng)味小吃。最初是漁民們外出必備的食物,當(dāng)時環(huán)境簡陋采取泥鍋下面生火上面煮菜的方式,鍋邊貼滿面餅,之后經(jīng)出事改良在猜中加入雞肉因此得名。味道鮮美,口齒留香。2、羊方藏魚:羊...
糖醋四孔鯉魚是徐州久負(fù)盛名的傳統(tǒng)名菜,因其歷史悠久,有眾多傳說,一般鯉魚均是兩個鼻孔,惟銅山縣、沛縣沿微山湖一帶所產(chǎn)鯉魚為四個鼻孔,肥美勝過黃河之鯉。9、羊肉滑脊羊肉滑脊是江蘇徐州著名的傳統(tǒng)小吃,是由羊肉為...
1、烙饃徐州烙饃,是徐州著名的小吃,也是令徐州人百吃不厭的面食。烙饃吃起來柔韌、筋軟、有嚼頭。徐州烙饃面皮攤得極薄,當(dāng)?shù)厝似毡榈某苑ň褪抢羽x卷馓子或依照個人口味卷上其它配菜,小把金絲蝴蝶馓卷入薄薄烙饃內(nèi),...
徐州烙饃是江蘇徐州著名的小吃,以其柔韌、筋軟、有嚼頭、壓餓、健齒等特點而聞名。它是徐州人百吃不厭的面食,也是徐州十大名片之一。烙饃吃起來柔韌、筋軟、有嚼頭,既美味又健康。它是徐州著名的小吃之一,面皮攤得極薄...
干小魚炒辣椒,是江蘇省徐州邳州市一帶流傳最廣最出名和最具地理標(biāo)志的小吃。其中尤以靠近駱馬湖和京杭運河的邳州市新河鎮(zhèn)流傳最廣,做法最出名。干小魚炒辣椒香辣開胃,好吃又下飯。七、八義集羊肉湯。八義集羊肉湯,江蘇...
徐州古稱“彭城”,距今已有6000多年的歷史。它是中國烹飪的發(fā)源地,有著悠久的飲食文化歷史。那么徐州有哪些小吃呢?邊肖編撰了徐州十大特色小吃排行榜。來通過美食逛逛徐州吧~1.地鍋雞地鍋雞是徐州著名的風(fēng)味小吃。起初,...
一、徐州有什么特產(chǎn)兒童s脆餅:兒童酥餅是江蘇徐州的一種特色食品。它香甜酥脆,營養(yǎng)豐富,深受孩子們的喜愛。1980年榮獲(江蘇)省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。在江蘇、山東、河南、安徽一帶很有名。麻辣湯、狗肉、魚藏在羊s面,饅頭和蜜...