第一張圖片展現(xiàn)的是云南的招牌菜——過橋米線。過橋米線原名“一線天”，是一道漢族的特色小吃，至今已有一百多年的歷史。米線湯色白如奶，味道鮮美，配有各式佐料和精心烹制的雞蛋、肉片等，讓人在味覺上得到極大的享受。...
已有三百多年的歷史，是大理獨有的特色小吃，與豌豆粉的柔嫩、稀豆粉的糊狀不同，鍋巴油粉顯陽剛，成品金黃微焦，鮮、嫩、爽、滑，它和豌豆粉、稀豆粉共同成就了云南豌豆粉的“三絕”。
菠蘿飯的外觀很是搶眼，顏色也很鮮亮，吃起來是香甜可口，內(nèi)部呈淡黃色，十分誘人，尤其受到了年輕人們的喜愛。4、乳扇云南十八怪有一怪為“牛奶做成扇子賣”，這說的便是乳扇。乳扇是大理的一大特色小吃，由牛奶制成半...
宣威火腿，云南省著名漢族特產(chǎn)之一，因產(chǎn)于宣威而得名。它的主要特點是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。過橋...
以下是幾種云南昆明的小吃，讓您大飽口福！第一種是米線，它是昆明當?shù)氐囊环N傳統(tǒng)特色小吃。昆明米線以其細、嫩、燙、爽的特點吸引了無數(shù)吃貨。除了傳統(tǒng)的雞湯米線和牛肉米線以外，還有一些個性化的口味，例如酸辣米線和蒙古...
云南的20種特色小吃1一、折耳根豆腐一般是一個小販用自行車托著一個烤箱，烤箱里是有炭火，豆腐在上面燒熟以后，再將拌好的蔗根放進豆腐里，豆腐非常嫩，滋味妙不可言。文化巷雪兒泡菜對面有個小攤賣了很多年，味道...
云南必買的十大特產(chǎn)小吃有：過橋米線、小鍋米線、騰沖餌塊、建水燒豆腐、曲靖蒸餌絲、巍山扒肉餌絲、豌豆粉、大理乳扇、鮮花餅、麗江粑粑。1、過橋米線過橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃，起源于蒙自地區(qū)，由湯料、佐料、生的...
云南必買的十大特產(chǎn)有：拉馬登石榴、滇八件糕點、粑粑卷、麻衣馓子、宣威火腿、官渡粑粑、呈貢寶珠梨、宜良板鴨、蒲縹甘蔗、嘉華鮮花餅。1、拉馬登石榴拉馬登石榴具有果實碩大、色澤艷麗、籽粒色彩晶瑩、味甜汁多等特點。拉...
過橋米線過橋米線很多人都知道，在云南過橋米線可以說是必吃的，它是云南滇南地區(qū)特有的漢族小吃，屬滇菜系。過橋米線起源于蒙自地區(qū)。過橋米線湯是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長時間熬煮而成的，所屬菜系滇菜。汽鍋雞...
1、大理乳扇，乳扇是云南省的特產(chǎn)，為大理白族人民的風味食品。當?shù)厣贁?shù)民族利用剩余的牛奶制成。由于美味可口，不但是當?shù)厝藗兿矏鄣男〕?，也是宴席中的名點。2、“云南十八怪”小點心，“云南十八怪”小點心組合是采用傳統(tǒng)...
2024/7/31