蓮藕的最佳吃法蓮藕排骨湯、涼拌藕片、清炒藕片、糖醋藕丁、油炸藕夾等。1、蓮藕排骨湯煲湯建議選擇紅花藕,粉藕,口感粉糯,尤其適合煲湯,排骨洗凈,冷水下鍋,加姜片和料酒焯水后撈出,另起鍋倒油,下蔥姜爆香,倒入...
1.藕要選兩頭都嚴(yán)實、沒有漏洞的,這樣里面會是白白的,削掉外皮;2.攔腰切成兩半;3.切面朝下,扣在案板上,順著藕洞的方向,切成薄片;4.取三四片摞一起,順著藕洞的方向切成細(xì)絲;5.全部都切好了,一節(jié)藕...
1.小蔥、香菜、姜、蒜和辣椒切成末。2.蓮藕洗凈去皮,切成片,鍋里倒水燒開,加少許鹽,然后放入藕片,鍋里的水再次燒開后再煮2-4分鐘。3.將藕片撈出,放到之前準(zhǔn)備好的水里。4.將水濾凈,放入步驟1中切好的配料...
1、涼拌蓮藕材料:蓮藕一節(jié)、泡椒4個、玉米油適量、白米醋適量、白糖適量、鹽適量、指天椒4個做法:1、蓮藕刨皮洗凈,切成3毫米厚的薄片,指天椒切碎;2、藕片開水下鍋煮半分鐘,撈起;3、加入適量白米醋、鹽...
1.蓮藕的熱量和土豆相當(dāng),碳水化合物和脂肪的含量比較低,蛋白質(zhì)的量較土豆稍高。2.蓮藕中含有維生素和微量元素,尤其是維生素K、維生素C,鐵和鉀的含量較高。3.蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的...
將藕的頭尾去掉,留下中間部位,將泡好的糯米塞入藕中并用筷子輔助。然后用牙簽和頭尾連起來,鍋中放水蒸煮一段時間后,取出切成小片并加上白糖、桂花,稍微放涼一下就可以吃了炸藕盒.炸藕盒是一種十分常見的家庭常見...
1、準(zhǔn)備好所有的食材;2、糯米提前浸泡兩小時;3、藕去皮洗干凈,在1/3處切開;4、用筷子把糯米搗入藕的孔中;5、兩頭的藕都要灌滿糯米;6、用牙簽固定住,一定要多插點牙簽,不然會開的;7、把糯米藕放入高壓鍋...
蓮藕吃又簡單又好吃的做法如下:1、準(zhǔn)備食材。2、藕切成片,不要太薄,每片約5毫米即可。3、將藕片入沸水中焯一下。4、五花肉切片,青蒜斜切成段。5、鍋中放少許或不放油,入肉片。6、煸炒至肉片略變卷曲,吐出油。
做法1、將藕洗凈,切去藕節(jié)一端,將糯米用清水漂洗凈浸泡兩小時左右,撈起晾干。2、藕孔內(nèi)灌入糯米,邊灌,邊用筷子頭順孔向內(nèi)戳,使糯米填滿藕孔。3、將藕放入籠屜,在旺火上蒸30分鐘,取出,用清水浸泡兩分鐘,取出...
蓮藕怎么吃法最好蓮藕怎么吃法最好,一年四季都是吃藕的季節(jié),從我們生活中見到的涼拌開始,蓮藕就已經(jīng)很好吃了,那么,在家里做的蓮藕除了煲湯以外,怎么把它做的跟飯店差不多,下面分享蓮藕怎么吃法最好。蓮藕怎么吃法...