提起舒城美食，必須首推經(jīng)典美食——蹄筋湯燒餅。蹄筋湯燒餅的湯汁是用老母雞、老豆腐以及土特產(chǎn)八角等12種調(diào)料慢燉而成，非常香濃，喝起來(lái)讓人胃口大開(kāi)。再加上酥脆的燒餅和勁道的蹄筋，回味無(wú)窮，讓人一次吃不夠。盤(pán)王八...
舒城小蘭花，是安徽省舒城縣特產(chǎn)。舒城小蘭花屬于綠茶茶屬，是當(dāng)?shù)夭铇?shù)的一芽一或三葉鮮葉為原料，配以攤放、殺青、揉捻、干燥等簡(jiǎn)單工序制成的。因?yàn)椴刹钑r(shí)正值蘭草飄香，茶葉吸附花香而具有了獨(dú)特的風(fēng)韻。2016年，舒城小蘭...
安徽六安特產(chǎn)有六安瓜片、金寨獼猴桃、金寨天麻、金寨板栗、舒城小蘭花、天堂寨小吊酒、霍山石斛、霍邱柳編、漫水河百合、金寨茯苓、迎駕貢酒、迎駕貢酒、金寨靈芝、金寨山核桃、金寨土雞。六安瓜片六安瓜片早在明代已很出名了...
舒城板栗舒城板栗是六安的特產(chǎn)之一。舒城縣被譽(yù)為板栗之鄉(xiāng)，舒城栽培板栗已有近3000年的歷史。舒城產(chǎn)的板栗個(gè)頭大，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。長(zhǎng)期食用可防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。
安徽土特產(chǎn)有祁門(mén)紅茶、宣紙、碭山酥梨、六安瓜片、天堂寨小吊酒、宣筆、古井貢酒、徽墨、滁菊、黃山毛峰、符離集燒雞、金寨獼猴桃、來(lái)安花紅、舒城貢席、徽州漆器、江口螃蟹、茅坦酥糖、梅村豆腐干、烏山石榴、阮橋板鴨、橫山...
地域范圍安徽舒城、桐城、廬江、岳西一帶生產(chǎn)蘭花茶。早在清代以前，當(dāng)?shù)鼐陀刑m花茶生產(chǎn)。蘭花茶名有兩種說(shuō)法：一是芽葉相連于枝上，形似一枚蘭早花；二是采制是正直山中蘭花盛開(kāi)，茶葉吸附蘭花香，故而得名。特定品質(zhì)蘭花茶...
桃溪瓦罐湯是安徽省六安市舒城縣桃溪鎮(zhèn)的特色美食。一小瓦罐湯、一盤(pán)炒菜、一盤(pán)蔬菜、一碟小菜，20元錢(qián)，3個(gè)人吃飽吃好。凡在舒城縣桃溪大橋頭小吃一條街吃過(guò)飯的人，無(wú)不為這里價(jià)廉味美、土色土香的特色小吃所吸引，...
6、舒城貢席舒席又稱(chēng)“龍舒貢席”，產(chǎn)于六安舒城、安慶潛山、懷寧等縣。因潛山古稱(chēng)舒州，而得名“舒席”。舒席是弛名中外的傳統(tǒng)手工藝品，其選料精嚴(yán)，專(zhuān)用水竹。竹篾通過(guò)剖、刮、煮、曬等工序后方可編織。舒席色澤鮮...
六安特產(chǎn)六安瓜片、舒城貢席、皖西白鵝、壽縣“大救駕”、霍山石斛、漫水河百合、金寨山茶油、金寨茯苓、金寨將軍菜、銅鑼寨小吊米酒、霍邱芡實(shí)、廷龍瓜子、壽州粉皮、金龍玉珠(茶)、金寨紅豆腐、胡店鴨蛋干、金寨靈芝、...
舒城小蘭花被納入2020年第二批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。是高檔次產(chǎn)品。舒城小蘭花創(chuàng)制于明末清初。1980年，舒城縣在小蘭花的傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，開(kāi)發(fā)了白霜（桑）霧毫，皖西早花。1987年，形成了舒城（?。┨m花茶產(chǎn)品系列。2016年...
2024/10/25
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