7、荷花田雞油荷花田雞油色、香、味、形俱佳,一道菜兩種口味,食之清香爽口,是宴席上的佳品,中醫(yī)上用以養(yǎng)陰,可治虛勞、咳嗽等癥。荷花田雞油田雞是吉林特產,含有較高的蛋白質。田雞身上稱為珍品的是田雞油。8...
吉林的特產很多,比較著名的有長白山人參、吉林鹿茸、查干湖胖頭魚、榆樹錢酒和吉林木耳等。1、長白山人參長白人參與貂皮、鹿茸并稱為東北三寶,是吉林省吉林市、白山市特產,為國家地理標志保護產品。被譽為百草之王,稀世珍...
集安板栗產于吉林集安市,集安板栗獲得地理標志產品之稱,是以優(yōu)良的品質聞名的,板栗俗稱栗子,有“干果之王”的美稱,可生食、糖炒、磨粉烹菜等,栗子可帶糧,與棗、柿子并稱為木本糧食,是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補...
長白山野生天麻,野生靈芝,質量好,特少,基本買不著花羔紅點鮭,又稱花麗羔子,魚,長白山特產,極少,基本買不著,價格200元左右一斤南方不吃或吃不到但很便宜的:冷面,可以買回去自己做.粉皮干豆腐大煎餅酸菜。
松茸又叫松蕈、松菇,屬口蘑科食用真菌,是吉林白山區(qū)特產。松茸秋后產于松林之中,狀如傘,柄甚短,呈白色,具有蛋白質、脂肪、纖維素等多種營養(yǎng)成分,并含有松茸醇、異松茸醇等藥用成分,具有化痰、止痛的功能,可用其治療...
隸屬吉林市的蛟河、樺甸和敦化的土特產比較多,有全國聞名的特產林蛙油、鹿茸、木耳、蘑菇等,還有全國唯一正宗美食煎粉。
1.吉林人參人參,又名"人葠",俗稱"棒槌",屬五加科多年生草本植物,為馳名中外的珍貴藥材,被人們稱為"百草之王",是聞名遐邇的"關東三寶"(人參、貂皮、鹿茸角)之一。吉林人參以品質上乘、產量大而被譽為中國人參的...
黑木耳:主要產于吉林省東部山區(qū)。它營養(yǎng)豐富獨特,暢銷國內外。還可入藥。是棉、毛紡工人用以驅除吸入體內絨毛的保健食品。野生木耳日漸減少,主要靠人工培植生產。松茸蘑:又稱黃花松茸。生于長白山區(qū)的黑松林下,產量極少。
具有獨特風味的白肉血腸,馳譽吉林食苑已有長久歷史。這道菜的風味特點是:白肉薄如紙帛,色白有光,味美異香,吃起來肥而不膩,瘦而不柴,松軟鮮嫩,血腸脆嫩綿軟,熱湯鮮香味醇,佐料五味俱全,冬用不冷,夏用不熱,...
長春可以帶走的特產有長春老茂生糖果、鼎豐真糕點、真不同醬菜、榆樹錢酒、長春木雕、人參、鹿茸。長春特產一:榆樹錢酒榆樹錢酒是長春的傳統(tǒng)特色名酒,創(chuàng)始于清朝嘉慶年間,歷史非常悠久。榆樹錢酒的制作工藝十分精細,選用優(yōu)質...