1、糯米粳米飯團，包上一根熱油條，加點鹽，就是最正宗的寧波粢飯團，和內(nèi)容豐富的飯團比，寧波人愛的就是這個清爽的經(jīng)典搭配。2、糖糕v字型，跟油條很像。但不同的是，它經(jīng)常以甜味出現(xiàn)。顏色金黃色，外酥里嫩，松...
寧式鱔絲是浙江寧波傳統(tǒng)的地方名肴。選用拆骨熟鱔絲，以重油烹制。乘熱進食，具有嫩滑香鮮，油潤肥美的特色。俗語說：“小暑黃鱔賽人參”，小暑前后六七月間的黃鱔最肥嫩，此時的“寧式鱔絲”也進入食用的最佳時節(jié)。寧式...
鮮肉蒸餛飩鮮肉蒸餛飩是寧波十大名點之一，很有特色的一道寧波特色美食小吃，寧波人將餛飩放在鋪有荷葉的蒸籠上蒸制，吃時配上一碗湯。鮮肉蒸餛飩悠久歷史，分湯餛飩和蒸餛飩。選用新鮮豬后腿精肉，加上佐料，制成餡子，用上...
一、寧波湯團寧波湯團在眾多的寧波美食中算是比較有名氣的一種，也是寧波的代表小吃之一。寧波湯團非常有特色，湯色清亮，口感非常好，寧波湯團采用的是水磨糯米粉為原料，餡料有黑芝麻、豬板油、白糖、桂花等等。湯團在寧波...
1、寧波湯圓湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一，也是中國的代表小吃之一，春節(jié)，元宵節(jié)節(jié)日食俗。歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當時明州（現(xiàn)浙江寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，...
1、冰糖甲魚，寧波十大名菜之首，吃來軟糯潤口、香甜酸咸，風味獨特。此菜是一種滋補品，甲魚與冰糖同燉，具有滋陰、調(diào)中、補虛、益氣、祛熱等功能。2、寧式糕點是寧波一帶的傳統(tǒng)名點，歷史悠久，是全國糕點十二大...
1、寧波湯圓湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一，也是中國的代表小吃之一。寧波的湯圓餡料十分豐富，有黑芝麻餡的，也有鮮肉餡的。2、寧波豆酥糖寧波大豆酥糖是寧波著名的漢族傳統(tǒng)小吃，也是一種經(jīng)典的寧氏茶。它的口感很松，...
一、水晶油包是具有寧波地方特色的風味小吃。用上等面粉為皮，以肥厚的純板油，摻以白糖、果仁、瓜子仁和糖瓜條為餡。蒸熟后晶瑩剔透，一咬便有又香又熱的油餡往外溢，香甜可口。二、灰汁團是鄉(xiāng)村的美食，你只有在鄉(xiāng)間...
寧波的特色小吃有寧波湯圓，酒釀圓子，苔菜年糕，泥螺，紅膏熗蟹，醉蝦蝦干，玫瑰餅，板栗酥餅等。
各地的美食都具有它獨特之處,寧波地處東海之濱,海鮮名聞內(nèi)外。來到寧波就一定要從海鮮下手了!寧波文化里的寧波特色菜數(shù)海鮮名聞內(nèi)外,別具特色。下面就為您介紹寧波特色美食有哪些。去寧波必吃的寧波特色菜冰糖甲魚寧波十大名...
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