鹽水鴨是南京著名的特產(chǎn),屬金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鴨,是中國地理標志產(chǎn)品。因南京有“金陵”別稱,故也稱“金陵鹽水鴨”,久負盛名,至今已有兩千五百多年歷史。2、雨花茶雨花茶是南京的特產(chǎn),也是中國的...
1、南京鹽水鴨。鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn),久富盛名,至今已有一千多年歷史。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。2、金陵金箔。金陵金箔是江蘇南京的特色產(chǎn)品。金陵金箔歷史悠久,最早可追溯到南朝,...
1、南京香肚。.南京香肚也是當?shù)睾苡忻麣獾奶禺a(chǎn),外觀看上去就像蘋果,特別較小,對于當?shù)厝藖碚f把它稱為是小肚,肉質(zhì)很緊,賣相超贊,足以給味蕾帶來與眾不同的體驗,值得帶回去送給家人。2、雨花茶。.對于喜歡喝茶的朋友...
南京特產(chǎn)有:1、南京鹽水鴨鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn),久富盛名,至今已有一千多年歷史。南京鹽水鴨一年四季皆可制作,腌制復(fù)鹵期短,現(xiàn)做現(xiàn)賣,現(xiàn)買現(xiàn)吃,不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、...
南京香肚是南京著名特產(chǎn)之一,創(chuàng)于清同治年間。其形如蘋果,嬌小玲瓏,老南京俗呼之為“小肚”。它肉質(zhì)緊結(jié),紅白相間,吃起來香嫩爽口,略帶甜味,既是宴席上的一道名菜,也是日常生活中的佐食佳品。南京香肚相傳有120年...
雨花石是南京、儀征著名的特產(chǎn),主要產(chǎn)于南京市六合區(qū)及儀征市月塘鎮(zhèn)一帶,是一種天然瑪瑙石,也稱文石,雨花石是世界觀賞石中的一朵奇葩,有美麗的色彩和花紋,雨花石以"花"為名,花而冠雨、美麗迷人,雨花石的欣賞,追求的...
1、鹽水鴨鹽水鴨是南京知名的特產(chǎn),至今已經(jīng)有上百年的歷史了,鹽水鴨的制作方式很講究,一年四季都可以做,現(xiàn)做現(xiàn)賣。鹽水鴨的鴨皮酥嫩可口、肥而不膩、味道味美,色香味俱全。每年中秋前后的鹽水鴨是最好的,肉質(zhì)...
南京特產(chǎn)一:雨花茶雨花茶是南京的傳統(tǒng)特色名茶,有著非常悠久的歷史,在唐代就已經(jīng)開始生產(chǎn)雨花茶。南京有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境,土壤肥沃,降水充沛,非常適合雨花茶樹的生長。雨花茶在清明前后采摘,采用傳統(tǒng)的炒茶工藝炒制...
秦淮八絕,是指南京八種最有秦淮風味的特色小吃。因工藝精細,造型美觀、選料考究、風味獨特而著稱。鹽水鴨是南京著名的特產(chǎn),鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。蘆蒿炒香干是南京的一道名菜,...
南京特產(chǎn)零食是糕團小點、南京板鴨、鹽水鴨、茴香豆、狀元豆。1、糕團小點:南京人吃甜食講究甜而不膩,糯而不粘,方稱為甜品之上乘。因此南京的糕團大多玲瓏小巧,色彩繽紛,入口更是香甜松軟,滿口清香。2、南京板鴨:...