糊糊面是河北省傳統(tǒng)的漢族小吃。蔚縣暖泉鎮(zhèn)的特色農(nóng)產(chǎn)品,此面熬成糊糊放久以后不會沉淀,可謂餐桌上必不可少的一道“好菜”,同時成為節(jié)日饋贈佳品??谖丢毺?,口感好,有特性,略帶一絲甜意,沒有一點生面的味道,會讓人...
河北特產(chǎn)有:河間驢肉火燒、萬字扣肉、柴溝堡熏肉、唐山麻糖、曲面、蜂蜜麻糖、花生酥糖、饹馇、衡水老白干酒等。河間驢肉火燒河間驢肉火燒是河北省河間市的傳統(tǒng)名吃,燒具有悠久的歷史,可以追溯到唐代洛陽,廣泛流...
無極東關(guān)面條東關(guān)面條形似饸烙,但與饸烙味道決然不同。另外還有靈壽正宗腌肉面,鹿泉食草堂囫圇,藁城宮面,涼拌莜面,磁州鹵面,曲周曲面,邯鄲涉縣抿節(jié)飯,饒陽金絲雜面,武安拉面,承德?lián)苡妫謸{面,豆角燜面等等,各個地...
河北其他特產(chǎn)1、保定面醬保定面醬,是保定三寶之一,(王鐵匠鐵球,保定面醬,保定春不老)保定地方特產(chǎn)?!氨6驷u”,始產(chǎn)于清康熙十年,距今已有近400年歷史,質(zhì)量優(yōu)良,久負(fù)盛名,是理想的烹飪調(diào)料。保定的甜面醬由優(yōu)質(zhì)...
老北京炸醬面-基本上可以說北京在河北范圍內(nèi)。打鹵面-東北特色,雞蛋西紅柿打鹵面,小雞燉蘑菇打鹵面,茄子肉絲醬打鹵面。冷面-延邊特產(chǎn),剛剛被票選為全國十大面條之首。別的地方不敢亂說,我所在的城市,吉林省吉林市,一座四...
因為河北地區(qū)尤其是石家莊,到處都是“正宗安徽牛肉板面”,但是這種板面不是安徽的特產(chǎn),所以就看成了是河北的特產(chǎn)。安徽牛肉板面是一道美味可口的地方面食小吃,屬于安徽菜。它主要由牛肉、板面制作而成,柔軟順滑,口感極佳。
太和板面講究面勁道久煮不碎,配上炸好的高湯羊肉和鮮嫩的四季白(上海叫雞毛菜)冬季配菠菜。但是這又是一個奇怪的現(xiàn)象,板面在安徽最多的地方是太和,在安徽別的地方并不多。然而在石家莊甚至河北省內(nèi)是全輔蓋。這只能...
石家莊特產(chǎn)太多了,著重講幾個知名的吧。美食:金鳳扒雞,相比于德州扒雞的酥嫩,金鳳扒雞肉質(zhì)緊密,更有嚼口,中國扒雞兩大家,德州扒雞居首,金鳳扒雞是當(dāng)之無愧的第二名。無極縣蕎麥饸饹,粗糧饸饹面,圓滑細(xì)長,味香價優(yōu),可與安徽板面其...
河北十大經(jīng)典特色小吃:曲周曲面曲面產(chǎn)于河北曲周,是雜面的一種,系曲周特產(chǎn),久負(fù)盛名,暢銷全國。曲周人素來以面食為主,尤其喜食面條,但在明清時代,小麥產(chǎn)量甚底,而豆類作物種植較多,人們便以小麥面與豆面摻和制作...
石家莊特色美食推薦金毛獅子魚、正定八大碗。一:金毛獅子魚,金毛獅子魚是一道石家莊的傳統(tǒng)名菜,同樣屬于冀菜系列,曾入選河北十大經(jīng)典名菜。金毛獅子魚用的是鯉魚,鯉魚是先炸成金黃,形狀就像是獅子一樣,由此而得名。鯉魚本...