1、饸饹面是一種面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的蕎麥面、高粱面(現(xiàn)多用小麥面)放在饸饹床子里,并坐在杠桿上直接把面擠軋成長(zhǎng)條在鍋里煮著吃。2、河南鹵面條。3、上蔡縣撈面條。
3、朱里涼粉:涼粉是一種傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃,上蔡縣朱里鎮(zhèn)素有“涼粉之鄉(xiāng)”的美稱。朱里涼粉用純正的豌豆、扁豆、綠豆作原料,其特點(diǎn)是晶瑩剔透,涼滑爽口,筋度適中,可涼拌,可熱炒。4、羅圈豆腐:羅圈豆腐是在豆腐成型前,...
1.塔橋豬蹄坐標(biāo):河南駐馬店市上蔡縣塔橋鎮(zhèn)塔橋位于上蔡縣城的東部,塔橋鎮(zhèn)離縣城有18公里,最有名的小吃是豬蹄,最有名的景區(qū)是白圭廟。在外地工作的上蔡朋友告訴我:“每次在駐馬店、漯河、鄭州,看到塔橋豬蹄時(shí),...
這種傳統(tǒng)的飲食制作方式,一直延續(xù)至今。特色:滑溜柔軟,味香利口。2、上蔡縣撈面條。將面條和五花肉放在籠屜里蒸制而成。3、河南鹵面條。煮出來(lái)的面條用涼水漂一漂,面盛在碗里倒醬湯再放調(diào)料。
塔橋豬蹄。塔橋豬蹄起源于上世紀(jì)60年代,是上蔡的一種美食小吃。塔橋人張先生從一名老中醫(yī)手中得到鹵制豬蹄的秘方。上蔡塔橋豬蹄好吃。豬蹄,是指豬的腳部(蹄)和小腿,在中國(guó)又叫元蹄。在華人世界中,豬蹄是經(jīng)常被人食用...
1、塔橋豬蹄豬蹄界扛把子,上蔡塔橋梁氏豬蹄無(wú)色素、無(wú)添加,百年老店、世代傳承!豬蹄是十分有營(yíng)養(yǎng)的又可以有很多做法的食材。上蔡塔橋豬蹄筋蹄筋勁道爽口,蹄皮入口即化,十分美味,是駐馬店的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃!2、雞肉丸子雞...
上蔡村目前以種植業(yè)為主,種植葡萄400畝,2012年興建了一個(gè)占地2000多平方米的村民休閑公園,配置各類體育健身器材,豐富村民業(yè)余休閑生活。上蔡村與安溶村、白楓岙村、蒼東村、蒼西村、滄前村、打網(wǎng)橋村、筻李王村、葛家村...
上蔡縣邵店鄉(xiāng)的土質(zhì)是大蒜生長(zhǎng)較為理想的黃壤土,加之當(dāng)?shù)貧夂驕嘏瘽駶?rùn),故所產(chǎn)大蒜具有蒜頭大,瓣大,產(chǎn)量高,味辛辣純正,粘度大,搗成汁后不懈湯、不死蒜等特點(diǎn),聲譽(yù)頗廣。10、正陽(yáng)三黃雞正陽(yáng)三黃雞是優(yōu)良的蛋肉...
駐馬店上蔡縣小吃店有燴面。上蔡縣明萍燴面店,上蔡縣呂記老式燴面館等有燴面,地址分別是河南省駐馬店市上蔡縣臥龍辦事處騰飛路西段路北707號(hào),河南省駐馬店市上蔡縣華陂鎮(zhèn)華陂鎮(zhèn)南街路東520。
不算是?;ㄉ姆N植范圍很廣,在我國(guó),山東、遼寧、河南、廣東、黃淮地區(qū)、東南沿海地區(qū)都大面積種植。其中山東花生總產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量1/3.山東平度有“花生之都”的美譽(yù)。遼寧康平有“花生之鄉(xiāng)'之稱?;ㄉm宜沙土地。適應(yīng)...