五華特產(chǎn)主要有:福米口味香濃鮮甜好吃;大田柿花色澤橙紅、味似蜂蜜;農(nóng)場(chǎng)夏橙在市場(chǎng)十分暢銷;新橋腐竹色澤好、耐煮、味清香鮮甜;益塘荔枝可口爽脆、味甜帶香;雙華板栗果肉糯質(zhì)、味香甜可口;棉洋桃駁李品質(zhì)極佳;五華禾...
五、五華禾梨禾梨屬梨屬,是我縣特有的梨屬品種。其存在肉質(zhì)粗、石細(xì)胞多,外觀差等缺點(diǎn)。但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,據(jù)測(cè)定富含對(duì)心血管有利的黃酮素,通過(guò)加工制成糖水罐頭、果脯、梨膏、梨汁、梨酒等多種飲料,具有突出的鎮(zhèn)咳、...
柿餅,中藥名。為柿科植物柿的果實(shí)經(jīng)加工而成的餅狀食品,有白柿、烏柿兩種。大田柿餅是廣東省梅州市五華縣特產(chǎn),產(chǎn)于五華大田,以其果大、質(zhì)軟、核少、味甘之特點(diǎn)而久負(fù)盛名,明代就以貢品奉送皇宮,1959年國(guó)慶10周年上...
生產(chǎn)。五華隸屬?gòu)V東省梅州市,地處廣東省東北部,韓江上游,是粵東丘陵地帶的一部分,該地主要特產(chǎn)就是月餅,同時(shí)也會(huì)生產(chǎn)五仁月餅,豆沙月餅等。月餅,又稱月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等,是中國(guó)的漢族傳統(tǒng)美食之一。最初是用來(lái)...
是五華通往紫金。珠三角和揭西、陸河等沿海地區(qū)的咽喉。轄42個(gè)行政村,4個(gè)社區(qū)居委會(huì),2010年底全鎮(zhèn)總?cè)丝?31939人。其中農(nóng)業(yè)人口11.4萬(wàn)多人。安流鎮(zhèn)府設(shè)在安流圩。安流鎮(zhèn)的客家特產(chǎn)主要有:糯米軟切糕、糯米干切糕、牛...
特別是大田柿花小有名氣,是五華縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。據(jù)傳大田柿花明代已為貢品;大田柿花具有三大特點(diǎn):一是果大、核小且少;二是肉厚質(zhì)軟,色澤橙紅,味似蜂蜜,久藏不硬化;三是營(yíng)養(yǎng)豐富,含有轉(zhuǎn)化糖及游離...
三、五華大田柿子花柿子花是廣東省梅州市五華縣大田鎮(zhèn)的特產(chǎn)。大田柿子花果實(shí)大,果肉厚,質(zhì)地柔軟,味道甜,具有清心潤(rùn)肺、消食健胃、降血壓等藥用功能。明朝是貢品。四、五華發(fā)酵豆腐五華發(fā)酵豆腐是客家最有名的發(fā)酵豆腐。
是稻谷經(jīng)熟制曬干等多道工序精制而成。菩米對(duì)應(yīng)的谷叫“菩谷”,即“熟谷”。是五華特產(chǎn)之一。其他客家人聚居的地方也有一定的人制作吃用。常用來(lái)煲粥、“炒米橙”(客家人的傳統(tǒng)爆米花)。盛產(chǎn)于廣東省五華縣。
長(zhǎng)樂(lè)燒酒,廣東省五華縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。長(zhǎng)樂(lè)燒酒釀造技藝最早可以追溯到晉代,宋朝時(shí),因當(dāng)?shù)卦O(shè)置長(zhǎng)樂(lè)縣而得名“長(zhǎng)樂(lè)燒”,發(fā)展到明代工藝逐漸成熟?,F(xiàn)今長(zhǎng)樂(lè)燒酒選用優(yōu)質(zhì)稻米為原料,采用自制特種酒餅為糖化發(fā)酵劑,...
龍崗鎮(zhèn)馬圖村有“梅州高原”之稱,地理?xiàng)l件優(yōu)越,被譽(yù)為“梅州最適宜種茶的地方之一”。8、五華長(zhǎng)樂(lè)燒酒。長(zhǎng)樂(lè)燒酒,廣東省五華縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。長(zhǎng)樂(lè)燒酒釀造技藝最早可以追溯到晉代,宋朝時(shí),因當(dāng)?shù)卦O(shè)置長(zhǎng)樂(lè)縣...