1、涼水，干白菜首先用涼水泡發(fā)，泡開之后在用水煮，大約煮十五分鐘后，關(guān)閉火，再泡十分鐘后用涼水洗涼，就可以吃了。時間足夠的話提前涼水泡，口感最好。實在趕時間就用溫水加些鹽容易更快泡開。2、干白菜就是用新鮮...
東北干白菜是東北人冬季特色蘸醬菜，吃的時候要用水炸一下，一般開鍋再煮二十多分鐘就可以吃了。
可以做成東北白菜燉豆腐。用料：豆腐500克干白菜500克鹽適量蔥50克姜1塊蒜8瓣生抽少許花椒少許做法1.干白菜洗凈用手掰成片，我覺得用手撕的要比刀切的好吃2.鍋中燒熱油，...
蓋上鍋蓋大火燒開，轉(zhuǎn)小火蒸15分鐘即可。東北蘸醬菜的做法5干豆腐洗凈切成小四方塊備用。也可不切整張醮醬裹菜食用。東北蘸醬菜的做法6蒸好的辣椒醬用筷子攪拌均勻，端出即可醮菜食用。端時小心燙哦！東北蘸醬菜...
1、將干白菜用水泡舒展開使用干凈的水將干白菜放入盆中，浸泡約5～6小時，建議選用北方的大白菜晾干的干白菜，北方陽光充足，干白菜纖維多，吃了可以美容減肥。2、清水泡去排骨的血水浸泡約半小時～一小時之間3、使用...
用材:干白菜1把，蘑菇半盒，黑胡椒粉，福清，干白菜提早清洗，泡1鐘頭。少油炸機，倒進干白菜，加寬湯燉到軟，添加切片的蘑菇文火煮10分鐘。后加少量黑胡椒粉，福清調(diào)料起鍋。用材:大白菜多個捆，將大白菜洗干凈。與此...
東北干白菜燉豆腐食材：豆腐500克、干白菜500克、鹽適量、蔥50克、姜1塊、蒜8瓣、生抽少許、花椒少許。步驟:1、干白菜洗凈用手掰成片；2、鍋中倒入油燒熱，放入少許花椒、蔥、姜、蒜炒香；3、放入干白菜煸炒至干...
大白菜是一種物美價廉的蔬菜，口感不錯，其熱量并不高，適量吃些大白菜，能夠讓身體獲取充足的營養(yǎng)物質(zhì)。腌制大白菜以后味道是非常不錯的。腌制之前，把它清洗干凈，加入適量的白糖、食鹽、醋等調(diào)料，攪拌均勻后就可以了。腌...
1.白菜幫洗凈后，豎著對半切開，將刀斜45度的角度，將白菜片成片。2.干辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成絲（辣椒籽也留下）。大蔥切成片。3.鍋中倒入油，大火加熱，待油7成熱時，放入干辣椒絲和蔥片爆香。4.待辣椒絲...
曬白菜干的做法1、擇洗。把奶白菜摘去黃葉，切掉老根，整棵放入清水中洗凈泥沙。這個步驟要保證每棵白菜的菜心里都沖洗干凈，這是讓白菜干沒有泥沙的關(guān)鍵細節(jié)。洗白菜的時候注意不要掰開洗，因為白菜干都是整棵曬制的，...
2024/11/13
2024/11/13
2024/11/13
2024/11/13
2024/11/13
2024/11/13
2024/11/13
2024/11/13
2024/11/13