肉類：靈馬鯰魚；高峰界牌檸檬鴨；府城白斬狗肉；兩江八寶魚生片；鑼圩爆炒羊肉；蘭刀生魚；天馬帶魚；玉泉白斬雞；上江土雞；鑼圩梅菜扣肉；靈源叉燒；里建炸鼠；南乳狗扣；手撕牛肉；小吃類：扯扯糖；七寸豬龍供；雙橋酸嘢...
1、檸檬鴨檸檬鴨是廣西南寧市武鳴縣一帶的特色菜肴。具體的烹飪法是將宰后洗凈的鴨切成塊，入鍋炒至六分熟再放入配料，其包括切成絲的酸辣椒、酸藠頭、酸姜、酸檸檬、生姜及蒜頭，共同煨至八分熟，再放入鹽豉，炒熟...
2、陸川白切豬手廣西玉林陸川縣以豬聞名于世，中國八大地方優(yōu)良豬種之一的陸川豬，腰背寬廣，大腹便便，毛色黑白，豬體小巧，早熟易肥。最重要的是，陸川豬皮薄肉嫩，脆而不膩。3、高峰檸檬鴨檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特...
檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜肴，屬于桂菜，是廣西十大經(jīng)典名菜之一。檸檬鴨的主料是鴨子，配料是酸藠頭、酸姜和酸辣椒，以及山黃皮和咸檸檬。咸鴨蛋，又叫青皮、青蛋、鹽鴨蛋、腌鴨蛋，古稱咸杬子，是中國特色菜肴。
2、檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜肴。最早出現(xiàn)在80年代初期，公路旁常年做來往司機的飯食生意，慢慢發(fā)展，有了這道名菜。3、南寧香蕉是南寧市特產(chǎn)，果皮金黃色，光滑。果肉乳白色至乳黃色，軟糯、甜，香味濃。4、生榨...
1、富川臍橙富川臍橙，廣西壯族自治區(qū)賀州市富川瑤族自治縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。富川臍橙以其色澤鮮艷，肉質(zhì)脆嫩、風(fēng)味濃郁、蜜甜、無核、化渣等極佳品質(zhì)而著名。2、金田淮山金田淮山，廣西壯族自治區(qū)貴港市桂平市...
南寧最值得帶的特產(chǎn)有荔枝、菠蘿、龍眼、芒果、香蕉、西瓜、柑、橙、板栗、黃皮、雞皮果、扁桃、人面子、沙梨、火龍果、楊梅等。1、荔枝分布于中國南寧等地區(qū)栽培最盛。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄...
4.荔浦芋頭:產(chǎn)地桂林荔浦縣，塊頭大、營養(yǎng)豐富、香、粉，可煮、可蒸，可炸，芋頭扣肉，也是廣西一大特色。5.沃柑:主產(chǎn)地在武鳴，柳州、桂林、欽州都有種植，清甜多汁，不上火，有助消化。6.香芒:主產(chǎn)地在百色，桂七、...
廣西有很多很多的特產(chǎn)，最出名的無非就是螺螄粉了，有人愛之深有人責(zé)之切，很多人對螺螄粉的評價是截然相反的，不過這也并不影響螺螄粉的發(fā)展，隨著螺螄粉的出名，廣西的美食也開始走進人們的視線，價格也是一漲再漲。其實...
這道菜是廣西的一道特色菜肴，其中以南寧市和武鳴縣交界處的界牌地區(qū)所做的檸檬鴨最為正宗。味道酸甜可口，回味無窮，如果有去南寧旅游，那么一定要找機會過去吃上一頓。不過，一般去界牌都是自己開車去的，幾乎沒有公共...
2024/5/1
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