新鮮蓮子煮制時間并不是固定的，和使用的鍋具有一定關系，用高壓鍋煮的話，時間會比較短，基本上煮20分鐘左右就能煮熟了，而使用普通鍋具的話，時間會更長。另外蓮子之所以難煮，是因為它質(zhì)地比較硬，所以建議在煮之前浸泡一...
1、新鮮蓮子煮制時間并不是固定的，和使用的鍋具有一定關系，一般情況下，用大火煮需要一至兩個小時的時間，用高壓鍋煮的話，時間會比較短，基本上煮20分鐘左右就能煮熟了，而使用普通鍋具的話，時間會更長。2、蓮子之所以...
需要煮的時候，直接拿出來煮五分鐘，關火，放在鍋里燜一會，待鍋里的水稍涼后繼續(xù)開火煮沸，重復三次，這樣不但蓮子能快速煮爛，而且蓮子中的營養(yǎng)成分也不會流失。
蓮子很難煮熟，但是可以通過巧妙方法可以在15分鐘左右煮熟。蓮子如何煮爛方法一：用熱堿水浸泡，比例為堿一水十，堿溶解后，蓮子泡一小時左右，用手揉捏蓮子，表皮脫落，再放入熱水中浸泡，蓮子肉膨脹了，隨后一煮即爛。方...
新鮮蓮子：下滾水煮約10分鐘。冷凍蓮子：不要解凍，直接下滾水煮約15分鐘。干燥蓮子：下滾水煮約40分鐘。新鮮銀耳：洗凈后剝小朵，下滾水煮約10分鐘。干燥銀耳：泡水30分鐘，洗凈后剝小朵并去掉黃色部份，下滾...
使用普通鐵鍋煮，一般是1~2小時左右。如果是使用高壓鍋煮，30~40分鐘即可。紅棗銀耳蓮子羹的做法：1、新鮮蓮子剝皮，銀耳和紅棗提前泡清水，然后把銀耳洗凈撕成小朵備用2、鍋中放適量清水，放入紅棗、銀耳和新鮮蓮子，大火...
1、新鮮的蓮籽無需煮好長時間，要是在水開過以后，將蓮籽放進等候十多分鐘就好了。2、蓮籽是一種非常好的食物，蓮籽的質(zhì)性研究柔和，作用甚多，在中藥材里就講蓮籽具備健脾補腎的作用，在一定水平上還能夠協(xié)助治腹瀉...
看情況，如果是直接用蓮蓬下取下的新鮮蓮子，不用泡，直接洗凈下鍋煮即可。當然，如果是干蓮子，蓮子質(zhì)地較硬，可用清水提前浸泡。用干蓮子熬粥可提前3小時浸泡，可用冷水泡發(fā)，也可用溫水泡發(fā)，不宜用開水長時間浸泡。大...
10分鐘。干蓮子泡10分鐘左右才可以煮，浸泡的時間不能過長，否則蓮子會煮不爛，新鮮蓮子一般不需要浸泡即可以煮。蓮子的蓮的種子，呈卵形或者橢圓形，蓮子內(nèi)有青綠色的蓮芯。蓮子要泡多久才可以煮蓮子在秋季果實成熟時采收...
1、將鮮蓮子從蓮蓬中取出。2、銀耳泡發(fā)、洗凈、用手掰成小朵。3、將大米和綠豆洗干凈放入砂鍋中倒入足量的水用大火煮沸，煮10分鐘后將處理好的銀耳放入鍋中，小火煮40分鐘。4、40分鐘后綠豆已經(jīng)“開花了，放入新鮮的...
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