炒蝦尾好吃又簡單的方法如下:步驟1:蝦尾涼水下鍋,放料酒。,不蓋鍋蓋,水開煮三分鐘,盛出過涼水。,去掉蝦殼,蝦線,這樣比較衛(wèi)生。也方便小朋友吃(也可不去皮)。步驟2:清洗材料后,洋蔥切成方形,大蔥斜刀切成段...
1、小龍蝦尾解凍處理干凈,從尾部去蝦線,用鹽水清洗干凈。2、青、紅椒切段,蔥白、干辣椒、香菜切段,姜、蒜切片,準(zhǔn)備花椒、麻椒、冰糖。3、鍋中倒入食用油燒熱,放入蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒、冰糖炒香。4、...
1、準(zhǔn)備300克小龍蝦尾清洗干凈、小蔥切小段、適量的熟芝麻、青紅辣椒各一個滾刀切、蔥姜蒜切好備用,白胡椒粉、辣椒醬。2、加一勺料酒、一勺蠔油、一勺醬油、適量的白胡椒粉腌制蝦尾十五分鐘左右。3、鍋燒熱倒入適量...
1、蝦尾洗凈,焯水后撈出備用。2、熱油下調(diào)料包炒香后一次加入香蔥、洋蔥、干辣椒、姜片,炒兩分鐘左右。3、加入芹菜,炒熟后放入青椒。4、出鍋前加蒜瓣(蒜泥更好)和少許香醋提味。5、出鍋加小蔥開吃啦。
做法步驟→將龍蝦抽蝦線,洗干凈,用料酒腌制十分鐘;→準(zhǔn)備輔料;→鍋中放入比炒菜多一點的油,將蝦尾倒入,翻炒至變色,盛出備用;→鍋中重新放入油,放入一勺郫縣豆瓣炒出紅油,再放入干辣椒,花椒,炒至出香味,...
香辣炒蝦尾的做法蝦尾先用水焯好。放一邊備用蔥姜切段備用,辣椒選則香辣的。辣椒和麻椒、花椒放一起備用先炒冰糖。炒至融化之后,蝦尾入鍋,翻炒。大火炒一分鐘至兩分鐘左右加入蔥姜、辣椒段、麻椒、花椒。料酒。
1、準(zhǔn)備好各種材料。2、冰凍的龍蝦尾解凍,沖凈瀝水備用。3、熱鍋熱油,爆香蔥、蒜、八角、桂皮和香葉。4、加入辣醬,炒勻出香味。5、倒入小龍蝦,翻炒收盡表面水分。6、加入鹽、料酒、辣椒粉、高湯、麻油,煮沸。7、...
好吃過夜市零失誤的秘制炒蝦尾(私廚配方)的做法準(zhǔn)備1-2斤的凍蝦尾,加水,加一小勺鹽解凍,(鹽可以加速解凍并有殺菌效果)解凍后清水清洗幾遍即可請點擊輸入圖片描述準(zhǔn)備輔料:八角,花椒,香葉,白芷,桂皮,干...
1、先將蔥切段,姜切片,蒜切末。2、黃瓜洗凈切條。3、放鹽腌制20分鐘左右。4、熱鍋放油,放入少許花椒。5、再放入蔥姜蒜炒香。6、加入少許清水煮開。7、倒入蝦尾翻炒。功效:蝦營養(yǎng)豐富,其肉質(zhì)松軟,易消化,對...
炒蝦尾(香辣)的做法新鮮蝦尾,清水洗兩遍,去蝦黃洗凈(蝦黃不干凈一般都洗掉了)洗凈后清水加兩勺鹽浸泡半小時左右浸泡后的蝦尾撈出,倒入料酒浸泡十分鐘,主要去腥味泡蝦尾的同時可以準(zhǔn)備需要的材料了,蒜苗,...