1.干辣椒和麻椒熬水,熬出麻辣味備用。請點擊輸入圖片描述請點擊輸入圖片描述2.清洗小龍蝦,一個個刷,剪去蝦腿,剪破蝦殼備用3.土豆洋蔥切塊,準備好各種調(diào)料。4.油鍋小火慢炒,煸出蒜,蔥頭干辣椒,麻椒香味請...
1.鍋中放油,燒到七成熱,倒入小龍蝦炸至變色撈出備用2.鍋中放入底油,爆香蒜片姜片,倒入炸好的小龍蝦,翻炒入味,倒入小龍蝦調(diào)料繼續(xù)翻炒,直至炒的只剩紅油3.倒入一罐啤酒,煮開,然后蓋蓋燜煮6-10分鐘(根據(jù)...
麻辣小龍蝦食材:小龍蝦尾(方便快捷),火鍋底料,姜蒜粒,大小蔥,香菜,番茄,木耳,青瓜,八角,花椒,干辣椒,小米辣,青椒。準備:1、小龍蝦尾洗凈瀝干水。2、姜蒜切丁,小米辣切片,番茄四刀開,大小蔥,青椒,青瓜切斷。做法:1、...
1、把小龍蝦入鍋加料酒煮兩分鐘盛出備用。把大蒜和小米辣攪碎備用。2、鍋燒底油把蒜蓉炒香,放入1勺豆瓣醬,炒出紅油倒入小龍蝦炒勻。3、倒入半瓶啤酒,加人一勺生抽勺蛙油,一勺糖,少許鹽調(diào)味炒勻燜煮三分鐘撒香菜即...
5.加入啤酒,大火燒開后轉(zhuǎn)中火,加白糖提鮮,蓋上蓋燜煮。6.待水分快收干時,開蓋大火收汁即可。做法二準備好小龍蝦,蒜蓉,大蔥,香料,干辣椒,姜片,郫縣豆瓣醬,辣妹子辣椒醬,辣椒粉,準備好后就可以開始做了。...
麻辣小龍蝦做法:1.用刷子給它刷干凈,剪頭取出內(nèi)臟,把蝦線取出來,油溫六成熱下小龍蝦炸2.撈出備用,熱油下蔥姜蒜3.一塊火鍋底料,把火鍋底料炒化4.下香葉、八角、花椒、干辣椒、一勺豆瓣醬,炒出紅油...
做法:1.鍋中清水燒開,倒入洗凈小龍蝦煮1分鐘,撈出。2.炒鍋小火燒熱,放油煸香干辣椒、花椒、麻椒、八角、香葉。3.放入姜、蒜、香鍋底料、辣椒醬炒香。4.放入小龍蝦繼續(xù)翻炒勻。5.倒入二鍋頭30...
麻辣小龍蝦清洗小龍蝦技巧1、買來的小龍蝦用清水沖洗兩遍,挑出死的小龍蝦直接扔掉2、️用手抓住小龍蝦兩個大鉗子,用剪子剪去1/3頭部,去除頭部的蝦腦3、抓住最中間的一片尾巴用力撕出來蝦線,剪去龍蝦的...
1、將小龍蝦洗凈,去蝦線。2、蔥切段,姜切片,蒜切片。3、大火煮沸,倒入小龍蝦,中火煮8分鐘,小龍蝦變紅即可撈出。4、起鍋燒油,倒入15ml油,花椒5g,小米椒3個,姜3g,蔥段5g,蒜片,翻炒均勻。5、放入麻辣小...
麻辣小龍蝦家庭做法如下:材料/工具:小龍蝦2斤、蒜一把、姜片5片、大蔥2段、玉米油200克、清水600克左右、麻辣小龍蝦調(diào)料一包、清水、炒鍋。1、小龍蝦買回之后,要剪去須和腳,然后去蝦線,剪去1/3蝦頭,刷洗干凈!