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<&abs>運城特產有運城池鹽、南式細點、稷山麻花、稷山板棗、王過酥梨等。<&list>運城池鹽顆粒大，色澤純白。<&list>南式細點花樣繁多，外形優(yōu)美。<&list>稷山麻花精細小巧，色澤金黃明亮等特點。<&list>稷山板棗有“中華棗中之王”的美譽。<&list>王過酥梨果實大，色澤金黃，皮薄肉嫩，清脆香甜的特點。
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<&abs>臨汾特產有大寧紅皮小米、大寧西瓜、官灘棗、山西熏醋、豬血灌腸等。<&list>大寧紅皮小米有“賽參湯”之美稱。<&list>大寧西瓜含糖量高，瓜體大，甘甜清脆，口感獨特的特點。<&list>官灘棗已有500余年栽培歷史。<&list>山西熏醋是山西的四大名熏之一。<&list>豬血灌腸加工精細、風味獨特。
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<&abs>晉城特產有晉城猴頭菇、七須黃花菜、陵川黨參、晉城紅果、沁水蜂蜜等。<&list>晉城猴頭菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美。<&list>七須黃花菜有五須、七須之分。<&list>陵川黨參其含糖量和藥用價值也比一般黨參高。<&list>晉城紅果是山西的傳統(tǒng)名果。<&list>沁水蜂蜜甜而不膩，風味十分獨特。
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<&abs>晉中特產有平遙牛肉、壽陽豆腐干、壽陽茶食、太谷餅、南門洞元宵等。<&list>平遙牛肉色澤紅潤，肉質鮮嫩，醇香可口。<&list>壽陽豆腐干用當?shù)禺a優(yōu)質大豆制成。<&list>壽陽茶食口鮮香美味，甜而不膩。<&list>太谷餅享有“糕點之王”的美稱。<&list>南門洞元宵軟糯適口，香味綿長。
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<&abs>大慶特產有大慶扒雞、肇州大瓜子、托古小米、肇州糯玉米 、巴哈西伯綠豆等。<&list>大慶扒雞味道清香鮮美，滑嫩爽口。<&list>肇州大瓜子表皮薄脆，果實鮮香。<&list>托古小米色澤金黃，味美清香。<&list>肇州糯玉米色澤透亮，軟糯清香。<&list>巴哈西伯綠豆粒大飽滿，色澤純正。
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