四川:葉兒耙,擔(dān)擔(dān)面,涼面,龍抄手,酸辣粉,缽缽雞,三大炮等等湖北:鴨脖,熱干面廣東:燒鵝,燒臘,米粉,牛河廣西:柳州螺絲粉,桂林米粉,狗肉,田螺,酸筍河南:胡辣湯,山西:各種面食,陜西:肉夾饃,各種面食...
其中有以下幾道最為令人驚油菜香菇蒸鱈魚(yú),鱈魚(yú)的蛋白質(zhì)含量很高,脂肪含量油菜香菇蒸鱈魚(yú),鱈魚(yú)的蛋白質(zhì)含量很高,脂肪含量卻很低,富含各種身體必須氨基酸,肉多刺少,
萊蕪炒雞炒雞的味道真是絕絕子,雞肉很有嚼勁,咬一口下去,醬汁從肉里流出,香氣四溢,口味眾多,根據(jù)你自己的愛(ài)好選擇,個(gè)人超愛(ài)香辣味。其中的配菜很豐富有寬粉,海帶,玉米,魚(yú)豆腐,長(zhǎng)條土豆塊等等,配菜根據(jù)不同時(shí)間...
此外,四川還有成都火鍋、缽缽雞、冒菜、麻辣燙、自貢燈影牛肉、東坡肘子等其它美食;而重慶美食,最叫得響的應(yīng)該有:重慶火鍋、重慶小面、重慶串串香、重慶的烤魚(yú)、毛血旺、米花糖、桃片、辣子雞、來(lái)鳳魚(yú)、酸菜魚(yú)......
我老家在賀州市鐘山縣,這個(gè)粉角可以說(shuō)我是從小吃到大的,我們那基本上家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做。它的特點(diǎn)就是皮薄餡多,口感爽滑帶點(diǎn)韌性,香鮮可口,百吃不膩。餡料需炒熟,比較簡(jiǎn)單的家常炒法。餡料一般都是涼薯、木耳、筍干...
4、缽缽雞小吃店:缽缽雞起源于四川的樂(lè)山,經(jīng)過(guò)上百年的發(fā)展,早已成了全國(guó)聞名的小吃。小吃店主可在家里將各種菜品放在高湯或者白水鍋里煮熟,再放進(jìn)調(diào)制好的佐料里面就可開(kāi)攤了。不用現(xiàn)場(chǎng)烹飪,收費(fèi)的方式也只需要等客人選...
個(gè)人感覺(jué)上海的美食美味應(yīng)該是更多的。最差的應(yīng)該就是四川的,四川出了一個(gè)辣,就什么都沒(méi)有了。東北菜感覺(jué)也是不錯(cuò)的。
這里是串串的地盤(pán),凡是地上長(zhǎng)的,水里游的,天空飛的,都能用竹簽串上一串,于是麻辣燙、缽缽雞、油炸串串...就屁顛屁顛地來(lái)啦。除了串串,還有不輸北京烤鴨的甜皮鴨、豆腐腦、蛋烘糕、蹺腳牛肉、鍋盔、豆腐干...一周小吃...
2、高雄:蚵仔煎蚵仔,是殼類(lèi)海產(chǎn)的一種。先用線(xiàn)粉攪拌蚵仔,然后把雞蛋打散放油煎,讓雞蛋包著蚵仔,像雞蛋餅一樣。3、臺(tái)南:炒鱔魚(yú)。佐料有糖、鹽,以及九王,雖然用炒的做法,但魚(yú)依然可以保持鮮美,還帶著淡淡...
胡辣湯在河南的地位,就等于火鍋之于重慶缽缽雞之于樂(lè)山,腸粉之于廣東。在河南人眼里任何美食都比不上那一碗跟自己一樣實(shí)在的胡辣湯。胡辣湯又名煳辣湯,屬于河南、陜西等中原地區(qū)知名小吃,起源于河南周口市西華縣的逍遙...